İçerik

• Adımlar
• İpuçları
• Uyarılar
• Gerekli malzemeler

Hosteller, genellikle sırt çantalı gezginleri ağırlayan ucuz oteller veya pansiyonlardır. Genellikle büyük şehirlerde veya turistik yerlerde bulunurlar, basit konaklama ve düşük fiyatlar sunarlar. Dünyanın her yerinden insanların bir araya gelip para biriktirebilecekleri bir yer olarak, bir pansiyon, misafirperverliğinde daha az resmi ve organize faaliyetler ve bir grup ruhu oluşturma konusunda daha dinamik olma eğilimindedir. Bu rehber size bir pansiyonun nasıl açılacağını öğretecek ve o hostel için iyi yönetim için ipuçları verecektir.

Adımlar

1. 

   Pansiyonunuzun yerini seçin.
   • Yüksek hacimli sırt çantalı gezginlerin geçtiği bir yerde bir pansiyon açmalısınız. Erişilebilir bir yer olduğundan emin olun - gezginler o bölgedeki yolu bilmeyebilir - ve aynı zamanda bölgede pansiyonlar varsa diğer seçeneklere kıyasla rekabetçi bir yer olmalıdır.
   • Bir bina satın almanın maliyetini, izin ödemelerini, yatak, çarşaf ve mutfak eşyalarının satın alınmasını ve her türlü reklam giderlerini göz önünde bulundurun.

2. 

   
   
   Hosteliniz için en az bir yıl çalışmanıza izin verecek bir başlangıç ​​yatırımı yapın.

3. 

   Bir hostelin çalışır durumda kalması için gerekli tüm lisanslar hakkında şehir yetkililerine danışın (ve ayrıca pansiyonunuzda varsa bir bar). İzinleri alın.

4. 

   
   
   Pansiyonunuzu alanlara ayırın: konaklama, yemek odası, mutfak, banyo, resepsiyon, ortak alan, bar vb.

5. 

   Konaklama alanlarınızı yatak ve çarşaflarla donatın.
   • Çoğu hostelde 5 ila 20 yatak (ranzalar), bazen cinsiyete göre ayrılmış yatakhane odaları ve 1 ila 4 yataklı özel odalar bulunmaktadır.

6. 

   
   
   Yemek odanızı ve ortak alanınızı (ve varsa barınızı) masalar, sandalyeler, kanepeler ve diğer öğelerle donatın. Dayanıklı, değiştirilmesi kolay mobilyalar kullanın.

7. 

   Mutfağınızı kurun. Misafirlere yemek servisi yapıyorsanız, endüstriyel mutfak ekipmanınız olsun.

8. 

   Resepsiyonunuzu bölgedeki turistik yerler hakkında rezervasyonlar, kitaplar ve dergiler için bir bilgisayar, bir ilk yardım çantası ve promosyon malzemeleri ile donatın.

9. 

   Yolcuların eşyalarını güvende tutmaları için kilitli dolapları, kasaları veya kapalı bir dolabı bir kenara koyun.

10. 

    Çalışanları işe alın.
    • Yerli ve yabancılardan oluşan bir kombinasyon kiralamak en iyisidir. Basit bir pansiyon açıyorsanız, her şeyi yapabilecek çalışanları işe alın. İşletmeniz daha büyük veya daha karmaşıksa, personelinizi şunlara ayırın: hostel yönetimi, resepsiyon, güvenlik, temizlik, mutfak vb.

11. 

    Pansiyonunuzu uluslararası hostel organizasyonlarına ve rezervasyon sitelerine kaydedin. Pansiyonunuzun reklamını çevredeki turistik yerlerde yapın.

12. 

    Yüksek sezondan hemen önce ev sahipliği yapmaya başlayın. Turist akışı hala yavaşken bir pansiyon açmak en iyisidir, bu da çözülmemiş sorunları gidermeyi mümkün kılar, ardından yolcu sayısı arttıkça maliyetleri hızlı bir şekilde telafi edebilir.

İpuçları

• Otel yönetimi hakkında fikir edinmek için, kendi pansiyonunuzu açmadan önce başka bir hostelde (tercihen farklı bir şehirde) birkaç ay çalışın. Ayrıca, bir sırt çantalı hostelde neyin işe yarayıp neyin yaramadığını değerlendirmek için çeşitli ülkelerde seyahat ederek zaman geçirin.

Uyarılar

• Çalışanları işe almadan önce ilk yatırımınızın yarısından fazlasını harcamayın. Çünkü bir hostel önemli ölçüde aşınma ve yıpranma eğiliminde olduğundan, kar etmeye başlasanız bile sorunları çözmek için ekstra paraya ihtiyacınız olacaktır.

Gerekli malzemeler

• Pansiyon konumu
• İmar lisansları
• İlk yatırım
• Pansiyon personeli