Çemen Tohumu Yemenin 3 Yolu - Ipuçları

İçerik

adımlar
İpuçları
Uyarılar
Gerekli malzemeler

Çemen otu tohumları, diyetinize ekleyebileceğiniz en sağlıklı tohumlardan biridir. Kilo verme yardımı, diyabetin önlenmesi, kolesterolün azaltılması ve anne sütü tedarikinin artması gibi çeşitli sağlık yararları olduğuna inanılıyor. Çemen otu tohumlarını ıslatmak, filizleri yemek veya hafif acı bir dokunuş vermek için bir yemeğe eklemek gibi pek çok yol vardır.

adımlar

Yöntem 1/3: Islatma Çemen Tohumu

Bir bardak (240 g) çemen otu tohumuna ılık su koyun. İlk önce tohumları bir kaseye veya başka bir kaba koyun. Ardından üzerlerine bir bardak (240 ml) su koyun. Suyun türü önemli değildir - musluktan veya filtreden geçirilebilir.
- Tohumlar genellikle sindirime yardımcı oldukları için kilo vermeye yardımcı olmak için tüketilir.
Onları bütün gece ıslatın. Çekirdekli kaseyi mutfak masasının üzerine bırakabilirsiniz. Böcekler konusunda endişeleriniz varsa veya gece içeriye bir şey düşerse üzerini örtmek iyi bir fikirdir.
Tohumlardan fazla suyu alın. Tohumları ve suyu bir eleğe dökün. Daha sonra, birden fazla porsiyon (yaklaşık bir fincan veya 240 g) ıslattıysanız tohumları bir kaba veya kaseye alın. Kalanları beş güne kadar dayanacağı buzdolabına koyun.
Kilo vermeye yardımcı olmak için tohumları aç karnına yiyin. Kilo vermek için tüketmek istiyorsanız en iyi seçenek sabahın erken saatlerinde aç karnına yemektir. Çiğ tohumları doğrudan kaseden yiyin - bir fincan (240 g) önerilir. Kilo kaybını gerçekleştirmek için her gün ıslatma ve yemek yeme sürecini tekrarlayın.

Yöntem 2/3: Tohumun Filizlenmesine İzin Verme

Tohumları bütün gece bir bardak (240 ml) ılık suda bekletin. Daha sonra sabah bir kevgir veya süzgeç ile kasedeki fazla suyu boşaltın.
Nemli bir beze sarın. Her tür kumaş kullanın, ancak muslin en çok tavsiye edilenidir. Bezi tohumlarla sarmadan önce nemlendirmek için ılık su kullanın ve sağlam kalacağı bir yere koyun.
Tohumların filizlenmesi için üç ila dört gün bekleyin. Onları beze sardıktan sonraki gün onlara bir göz atın. Tipik olarak tohumların filizlenmesi birkaç gün sürer. Üç gün sonra, zaten filizlenmişlerse onları çıkarın. Onları suyla yıkayabilir veya olduğu gibi yiyebilirsiniz.
- Buzdolabında kalanları bir haftaya kadar saklayın.
Filizleri salataya ekleyin veya tek başına yiyin. Kilo vermeye yardımcı olması için filizleri yiyorsanız, sabahın erken saatlerinde aç karnına tüketin. Tek başınıza yemek istemiyorsanız, salataya koymak da iyi bir seçenektir. Salata ve diğer malzemelerle karıştırın.

Yöntem 3/3: Yemeklere Çemen Otu Ekleme

Yan yemekleri çemen otu tozu ile baharatlayın. Bir tohum kırıcı veya işlemci kullanın. Çok ince bir pudra oluşturduklarında, onu tercihinize göre baharatlamak için kullanın ve yemeğe biraz acı bir tat vermek için tozu üstüne serpin.
- Eti baharatlamak için tozu kullanmak da iyi bir seçenektir.
- Bir yıla kadar dayanacağı kapalı bir kapta saklayın.
Çemen otu ezmesi yapın ve bir köri tabağına ekleyin. İnce bir toz oluşturmak üzere onları öğütmek için bir tohum öğütücü veya işlemci kullanın. Ardından, bir macun oluşturana kadar toza yavaş yavaş su ekleyin. Yemeğe daha tatlı bir dokunuş katmak için macunu köri ile karıştırın.
Sotelenmiş yemeklerde kullanmak için tohumları kavurun. Onları bir tavaya koyun ve bir veya iki dakika orta veya yüksek ateşte pişirin. İyice karıştırın ve bittiğinde soğumaya bırakın. En sevdiğiniz sotelenmiş yemeğinizde bir çorba kaşığı (15 gr) kullanın.
- Diğer bir seçenek de tohumları köri veya salata tabağına serpmektir.