İçerik

• Adımlar

İster marketten satın alınmış isterse yemekten kalanlar olsun önceden pişirilmiş karidesleri hazırlarken, önce buzunu çözmeli ve ardından ocak veya mikrodalga gibi en uygun ısıtma seçeneğini seçmelisiniz. Isıtıldıktan sonra makarna ve salatalar da dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılabilirler.

Adımlar

Bölüm 1/3: Karidesleri Çözme

1. 

   Karides donmuşsa, buzunu çözmenin en iyi yolu onu bir gece buzdolabında bırakmaktır. Bu şekilde ertesi sabah kullanıma hazır olmalıdır. Genel olarak, bu karidesleri çözdürmek için en etkili yöntemdir.

2. 

   
   
   Karidesleri yaklaşık 15 dakika soğuk suda eritin. Bir gecede beklemek için vaktiniz yoksa, lavaboda bir kase su içinde buzunu çözebilirsiniz. Küçük bir su damlasının karidesin üzerinden akmasına izin vermek için musluğu açmanız yeterlidir. Ardından çözülene kadar yaklaşık 15 dakika bu şekilde bırakın.

3. 

   
   
   Sakatatı karidesten çıkarın. Genel olarak, pişmiş karideslerin çoğu zaten temizlenmiştir. Ancak, karideslerinizin arkasında hala koyu renkli bir damar varsa, kabuğun arkasını kesmek için makas kullanın, damarı makasla tutun ve yavaşça çıkarın.

Bölüm 2/3: Karidesin yeniden ısıtılması

1. 

   
   
   Karidesleri, tek bir katman halinde ve üst üste binmeden ayrılacak şekilde, mikrodalgaya götürülmesi güvenli bir tabağa yerleştirin. Daha sonra tabağa bir kaşık su ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve yüksek sıcaklıkta mikrodalga setinde iki dakikaya kadar ısıtın.
   • Karidesler yeterince ısınmazsa, onları mikrodalgada 30 saniye daha ısıtabilirsiniz.
   • Karidesler mikrodalgadan çıktıktan sonra çok sıcak olacaktır, bu nedenle servis yapmadan önce soğumasını beklemek önemlidir.

2. 

   Karides zaten baharatlanmışsa, buharda pişirmek tadı korumaya yardımcı olacaktır. Bir tencereyi suyla doldurun ve içine bir buharlı sepet veya kevgir yerleştirin. Daha sonra karidesleri sepete koyun, tavayı alıp ocakta pişirin ve karidesler kokmaya başlayana kadar bırakın.
   • Buharlama sepetine çok fazla karides koymayın ve suya değmelerine izin vermeyin.

3. 

   Karidesler ekmekli ise, onları yeniden ısıtmanın en iyi yolu fırında. Bunları gevşek bir şekilde alüminyum folyoya sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Daha sonra yaklaşık 150 ° C'de 15 dakika pişirin ve pişirin.

4. 

   Karidesleri tavada yeniden ısıtın. Tavanın altını kaplayacak kadar yağ dökün ve ocağa getirin. Sonra karidesleri eşit bir tabaka halinde ekleyin ve her iki tarafı da yaklaşık üç dakika pişirin.

Bölüm 3/3: Tariflerde Karides Kullanımı

1. 

   Karides, basit bir makarna tabağına mükemmel bir katkı olabilir. En sevdiğiniz makarna tarifini pişirin ve lezzet için Parmesan peyniri, sarımsak ve kuru fesleğen gibi malzemeleri ekleyin. Sonra daha besleyici bir yemek yapmak için yeni ısıtılmış karidesleri ekleyin.
   • Daha da besleyici bir yemek için tarife sebze ekleyin.

2. 

   Karidesleri sarımsak ve tereyağı ile pişirin. Bu tür maddeler karideslere hafif ama zengin bir tat katabilir. Yaklaşık bir kaşık tereyağı ve iki adet doğranmış sarımsak ekleyin, karidesleri kaplayana kadar karıştırın ve servis yapın.

3. 

   Karidesleri bir partide atıştırmalık olarak servis edin. Önceden pişirilmiş karidesi ısıtın ve kokteyl sosunun yanında bir tabağa koyun. Bu şekilde, misafirleriniz parti sırasında atıştırmalık olarak tadını çıkarabilecekler.

4. 

   Karides salatası yapın. Salata, yemek için mükemmel bir seçenek olabilir. Biraz daha protein eklemek için bir avuç karides ekleyin. Bu, onu daha besleyici hale getirecek ve gün boyunca yemek yeme ihtiyacını azaltacaktır.