İçerik

• adımlar
• İpuçları
• Uyarılar

Organik bahçeler, kimyasal kullanmadan yiyecek ve çiçek üretir. Bu tür yetiştirme daha sağlıklı, ekolojik ve daha ucuzdur çünkü sentetik gübre, böcek ilacı veya herbisit almaya gerek yoktur. Ek olarak, glifosat gibi insan sağlığı için tehlikeli olan maddelerin yutulmasını önlemenin en iyi yollarından biri, bu ürünleri bahçenizde uygulamamaktır. Tüm bu faydaları doğaya aykırı değil, uyum içinde çalışarak elde edebilirsiniz. Hepsinden iyisi, küçük, güneşli bir alanda organik bir bahçe kurabilirsiniz. Doğru yapıldığında, bakımı kolaydır.

adımlar

Bölüm 1/3: Bahçe için alan hazırlama

1. 

   Erken işe koyulun. Yılın herhangi bir zamanında başlamak mümkündür. Saksıları satın alın (varsa), fideleri dikin, yatakları inşa edin ve gübreyi hazırlayın.

2. 

   
   
   Bahçe için küçük bir yer seçin. Başlangıçta çok hırslı olmayın. Arka bahçenizde her gün en az altı saat güneşlenebileceğiniz bir yer ayırın. 1 m²'lik küçük, bakımlı bir bahçe, bir kişinin yemeği için gerekli tüm yiyecekleri ekmeye yeterlidir.
   • Hatta pencerenin altında birkaç vazo ile başlayabilirsiniz.

3. 

   
   
   Arazinizde çim var mı? Onu bir bahçeye dönüştürmeye ne dersiniz? Mükemmel bir çim, çok çalışma gerektirir, çok fazla su ve gübreye ihtiyaç duyar ve bakımı zor bir monokültürdür. Yoncalar gibi diğer türlerin ortaya çıkmasına izin verin ve ortaya çıkan herhangi bir çalılık için endişelenmeyin. Çimlere bir şey dik veya çimin boyutunu küçült.

4. 

   
   
   Saksılı bir bahçe yapmayı düşünün. Balkonunuzda saksılarda veya kutularda büyütün. Yemeklere o özel tadı eklemek için en sevdiğiniz çeşnileri bir pencerenin yanına koyun.
   • Güneşli bir bahçeniz veya balkonunuz olmasa bile maydanoz, nane, sarımsak, soğan, frenk soğanı ve çeri domates yetiştirebilirsiniz.
   • 20 litrelik bir kovayı tabana bir çakıl tabakası yerleştirip, suyu tahliye etmek için altta 1 cm'lik delikler açarak vazoya dönüştürebilirsiniz.

Bölüm 2/3: Organik toprak hazırlama

1. 

   Kompost yap. Organik bir substratın en önemli unsurudur. Toprağı zenginleştirmek için birkaç çeşit organik madde kullanmak mümkündür, ancak en iyisi kendi bahçenizde sahip olduğunuz şeyle başlamaktır:
   • Düşmüş yapraklar.
   • (Yayılmadan önce tercihleri) öldürürüm.
   • Ot yığınları.
   • Meyve ve sebze kalıntıları.
   • Yağ, katı yağ, et, gres yağı, dışkı, süt ürünleri veya talaş içeren şeyler eklemeyin.

2. 

   Toprak pH'ını ölçün. Bahçe mağazasından pH test şeridi satın alın. Toprağın bir kısmını alın, bir milkshake kıvamına gelene kadar damıtılmış suyla karıştırın ve test şeridini 20 veya 30 saniye daldırarak daldırın. Son olarak, rengi kitte bulunan fişle karşılaştırın.
   • PH (asitlik x alkalinite) 5,5 ile 7 arasında olmalıdır.
   • Toprak çok asidik mi (5.5'in altında)? Dolomit veya kireç satın alın, bunları zemine ekleyin ve ölçümü yeniden yapın.
   • Öte yandan, substrat çok alkali ise (7'nin üzerinde), turba yosunu ve gübre gibi daha fazla organik madde ekleyin ve tekrar test edin.

3. 

   Drenajı kontrol edin. Bahçede veya yatakta 30 cm²'lik bir çukur kazın. Suyla doldurun ve 24 saat bekleyin. Ardından suyu değiştirin ve drenaj hızını bir mezura ile ölçün. İdeal olan, saatte 5 cm düşürmektir.
   • Küçük bir kompost ve turba yosunu hem hızlı hem de yavaş drenajı düzeltir.
   • Daha basit ve daha az hassas bir test var: toprağı ıslatın ve bir porsiyon alın. Birbirine yakın olmalı, ancak parmakla hafifçe vurularak ayrılmalıdır. Substrat hiç ayrılmıyorsa veya diğer yandan birbirine yapışmıyorsa, drenajı iyileştirmek için daha fazla organik madde (gübre veya turba yosunu) ekleyin.

4. 

   Toprağı kompost yığınınızla hazırlayın. Organik tarımın sırrı, alt tabakanın zenginliğidir. Tercihen kompost yığınınızdan mümkün olduğunca çok organik madde kullanın. Bu şekilde bir alt tabaka yapmanın birçok avantajı vardır:
   • Bitkileri beslemek için kimyasal gübre uygulamaya gerek yoktur.
   • Yoğun şekilde sıkıştırılmamış zenginleştirilmiş bir toprağı kazmak (ve yabani otları ayıklamak) daha kolaydır.
   • Alt tabaka daha hafiftir ve kökler daha kolay büyüyebilir ve derinleşebilir.
   • Su ve hava ile kök temasını iyileştirin. Killi toprak ağırdır ve uzun süre su tutar. Öte yandan, kumlu toprak çok çabuk boşalır. Organik gübre her iki sorunu da düzeltir.

Bölüm 3/3: Bahçenin dikimi ve bakımı

1. 

   Yetiştirmek istediğiniz bitkileri seçin. Ne yemeyi sevdiğinizi ve en sık hangi yiyecekleri hazırladığınızı düşünün. Domates, biber ve balkabağı gibi bazı sebzeler yıl boyunca meyve verir, ancak havuç ve mısır gibi yalnızca yılda bir kez hasat edilebilen sebzeler de vardır. Fideleri bir bahçe mağazasından satın alın.
   • Henüz filizlenmemiş ve kimyasallarla yetiştirilmemiş fidanları satın alın. Gerçek bir organik bahçe, gübre ve zirai ilaçlarla üretilmiş bir bitkiye sahip olamaz.

2. 

   Fideleri güneşli bir günde ve kıştan sonra dikin. Organik maddeyle zenginleştirilmiş bir substrat üzerinde ve günde en az altı saat doğrudan güneş ışığı alan bir yerde büyütün.
   • Yabancı otların çıkmaması için çok fazla boşluk bırakmayın. Alanları doldurmak ve bahçenizden en iyi şekilde yararlanmak için bir bitki yetiştirin. Yabancı otların daha yoğun bir bahçede görünmesi daha zordur.

3. 

   Humusu bitkilerin etrafına yerleştirin ve 5 cm yüksekliğinde bir tabaka oluşturun. Mantar, odun yongaları ve çimen yığınlarını içeren organik humus toprağı ayrıştırır ve zenginleştirir.
   • Aynı zamanda zararlıları uzaklaştırır, toprağın sıcaklığını dengeler ve suyun buharlaşmasını zorlaştırarak bitkilerin sulama ihtiyacını azaltır.

4. 

   Bahçeyi sabah sulayın. Sabahları sıcaklık daha ılıman olduğu için su daha yavaş buharlaşır ve bitki daha uzun süre sulu kalır.
   • Geceleri sulamak iyi bir fikir değildir çünkü toprak uzun süre fazla nemlidir ve mantarların ortaya çıkmasına neden olur. Öğleden sonra su koymak geceden daha iyidir, ancak ideal olan sabahtır.

5. 

   Zaman zaman yabani otları çıkarın. Köklerin tekrar büyümemesi için çıkarılması gerekir. Yabani otlar, sarmaşık gibi kendiliğinden büyüyen istenmeyen bitkilerdir.
   • Çok keskin bir çapa kullanın. Hollandalı bir çapa almak geleneksel olandan daha iyidir. Periyodik olarak inceleyin ve çıkarın.
   • Yabani otlar yeniden büyüdü mü? Belki de kökün bir kısmını yeryüzünde bırakmışsınızdır. Bitkilere çok yakın olduklarında, yapmamanız gereken şeyleri dışarı çekme riskinden kaçınmak için onları ellerinizle dışarı çekin.
   • Çatlak ve çatlaklarda doğan yabani otları yok etmek için ısıyı kullanın. Dikkatlice bir ısı tabancası, biraz kaynar su veya hatta bir kaynak makinesi kullanın.

6. 

   Tohum, gübre veya çiçek ekleyerek faydalı hayvanlar için çekici bir ortam yaratın. Birçok evcil hayvan, bir bahçenin sağlıklı gelişimine katkıda bulunur. Aşağıdakilerle varlıklarını ve kalıcılığını teşvik edin:
   • Kuşlar için tohumlar koyun.
   • Solucanları çekmek için alt tabakaya gübre ekleyin.
   • Böcekleri iyi aramak için bir bal çiçeği, ayçiçeği, limon otu veya maydanoz dikin.

İpuçları

• Kompost yapmak için özel bir ekipmana ihtiyacınız yoktur, sadece organik materyali bir kapta biriktirin ve ayrışmayı bekleyin. Hızlanmak istiyorsanız, karıştırmak ve hava eklemek için zaman zaman komposteri karıştırın.
• Organik bahçeler, sentetik gübre veya böcek ilacına ihtiyaç duymadıkları için geleneksel bahçelerden farklıdır. Yalnızca zengin bir alt tabaka, dikkatli tür seçimi ve fiziksel engellerle (humus ve böceklerin elle uzaklaştırılması gibi) gelişirler.
• Bitkileri hiçbir şeye basmadan hareket ettirebilmeniz için küçük yataklar yapın.
• Güçlü bir su jeti ile yaprak bitlerini (daha çok ilkbahar ve yaz aylarında ortaya çıkan sürünen bir böcek) ortadan kaldırın.
• Bir evcil hayvan bitkiye saldırdığında, onu ellerinizle uzaklaştırın. Ürün rotasyonu, permakültür ve refakatçi bitkiler kavramlarını uygulayın. Bu yöntemler zararlıların varlığını azaltır ve bazı durumlarda onları tamamen önleyebilir.
• Evcil hayvanlardan ve yabani otlardan kurtulmanın sırrı, mümkün olduğunca çabuk ve sorun daha da kötüye gitmeden harekete geçmektir.
• Yabani otların ortaya çıkmasını önleyen ve toprağı zenginleştiren humus görevi görmesi için bahçede birkaç yaprak ve çim dalı bırakın.
• Gübre yapmak için hemen hemen her şeyi kullanabilirsiniz, ancak herbisit ve böcek ilacı ile kirlenmiş ot yığınları gibi bir tür kimyasal işlem görmüş malzemeleri eklemeyin.
• Bahçeyi küçük karelere bölün! Böylece daha az alana daha fazla ekebilir ve toprak ve yabani otlar hakkında çok fazla endişelenmenize gerek kalmaz.
• Zararlılarla mücadelede etkili bir yöntem olan Entegre Korumayı deneyin.

Uyarılar

• Asla ağaç kabuğundan yapılmış humusu kullanmayın. Göründüğü kadar iyi, topraktan nitrojeni çalar, çürür, bitki büyümesini engeller ve termitleri çeker.
• Gübre yapmak için aşağıdaki malzemelerden hiçbirini kullanmayın:
  
  • Her çeşit et, kemik ve yağ.
  • Yağ ve gres.
  • Bileşiminde çok fazla su bulunan domates, portakal, salatalık, kavun, pişmiş yiyecekler vb. Gibi meyve ve sebzeleri idareli kullanın. (eğer kullanırsanız, önce suyu çıkarın).
  • Etobur hayvanların dışkıları, özellikle de köpekler ve kediler (insanların da).
• Eviniz kurşun bazlı boya ile boyandıysa, maddenin hala toprakta bulunması mümkündür. Bu metal toprağa sızar ve orada yıllarca kalır. Asla Kurşun bazlı boyayla boyanmış olabilecek bir evin yakınına sebze, bitki veya meyve ağaçları dikin.