İçerik

• adımlar
• İpuçları
• Uyarılar
• Gerekli malzemeler

Bozulabilir yiyecekleri iyi paketlenmişlerse ve yerel düzenlemelere uygunlarsa taşımak mümkündür. Çevre koşulları (nem ve aşırı sıcaklıklar) malların değerinde bir azalmaya neden olabileceği, sağlık açısından tehlike oluşturabileceği veya nakliye ve depolama koşullarında kötü kokular, rahatsızlıklar ve rahatsızlıklar oluşturabileceği zaman ürünler bozulabilir olarak kabul edilir. Örneğin süt ürünleri, deniz ürünleri, et, bitkiler, canlı balıklar, sebzeler ve meyveler çabuk bozulan gıdalardır. Bozulabilir yiyeceklerin taşınması gerektiğinde, alıcının güvenliği için, korunmuş bir şekilde ulaşmasını sağlamak önemlidir.

adımlar

Yöntem 1/3: Bir Plan Birleştirme

1. 

   Ürünü göndermenin mümkün olup olmadığına bakın. Taşıyıcıdan öğelerin kırılganlığı, tehlikeli yüklerin taşınması ve ayrıca uluslararası navlun hakkında bilgi alın - varış ülkesinde malların sevkiyatını engelleyen herhangi bir kısıtlama olup olmadığını da kontrol etmek iyidir. Hedef ülkenin kuralları için Uluslararası Gönderi Kılavuzundaki ülkelerin listesine bakın.
   • Çabuk kötü giden şeyler uluslararası gönderilmemelidir. Örneğin, diğer yiyeceklerin yanı sıra taze sebzeler, meyveler, et.
   • Kuru buz uluslararası olarak sevk edilemez.
   • Soğutma hizmetleri olan taşıyıcılar var.Söz konusu taşıyıcının ürünlerinizi sorunsuz bir şekilde gönderip gönderemeyeceğini öğrenmek için önce bir randevu alın.

2. 

   
   
   Eve konserve veya konserve ürünler gönderme hakkında bilgi edinin. Hangi gıdanın güvenli bir şekilde nakledilemeyeceğini öğrenmek için, hedef ülkedeki ANVISA veya benzeri bir kuruluşla kontrol edilmesi gerekir. Nem ve asitlik sağlığa zararlı bakterilere neden olduğundan evde işlenen et ve peynirler sevk edilmemelidir.
   • Güvensiz kabul edilen konserve yiyeceklerin listesi, yağda otlar veya sebzeler, ekmekler ve kekler, ev yapımı çikolatalar ve şekerleme soslarının yanı sıra kabak tereyağını içerir.
   • Konserveler için kavanozları ve kapakları kullanın ve yalnızca güvenilir kaynaklar tarafından test edilen işleme tariflerine uyun.

3. 

   
   
   Alıcıyı göndermeden önce bilgilendirin ve mümkünse her ikisi için de uygun bir tarih belirleyin. Yiyecek soğuk gelirse, kişiden paketi açarken ürünün hala soğuk olup olmadığını kontrol etmesini isteyin. Alıcıya yiyeceği mümkün olan en kısa sürede dondurmasını veya soğutmasını söyleyin. Taşıyıcı, belirtilen zamanda teslimattan sorumludur, ancak teslimat sırasında ürünü teslim alacak birinin mevcut olmasından sorumlu olması gereken müşteridir.
   • Yiyeceklerin soğuk gelmesi gerekiyorsa, ürün kısmen veya tamamen donmuş veya en azından soğutulmuş olarak teslim edilmemişse, alıcıyı tüketimden kaçınması için bilgilendirin. Emin değilseniz, alıcı kontrol etmek için bir termometre kullanabilir. Yiyecek 4 ° C'nin üzerinde olmamalıdır.

4. 

   
   
   En iyi nakliye yöntemini değerlendirin. Uzmanlar, dayanıksız öğeleri bir gecede taşıyıcı kullanarak göndermenizi önerir. Mümkün olduğunca hafta sonunda sevkiyatlardan kaçının veya ürünlerinizi birkaç gün uygun şartlar olmadan depoda bırakma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Teslimat yerini ve anında soğutma olasılığını değerlendirmek de önemlidir. Alıcı ürünü evde mi yoksa işte mi teslim alacak? En iyi seçenek nedir?
   • Bir ofise ürün gönderiyorsanız, hafta içi elinize ulaştığından emin olun. Buna ek olarak, ofiste ürünleri yerleştirmek için dondurucuda veya buzdolabında yer olup olmadığını kontrol etmek önemlidir.

Yöntem 2/3: Dondurulmuş Öğeleri Paketleme

1. 

   Mümkün olduğunca soğutmaya ihtiyaç duyan öğeleri göndermekten kaçının. Bozulabilir yiyecekler göndermeniz gerekiyorsa, tüm süreç daha sorunsuz olacak ve daha az baş ağrınız olacağından donmamış yiyecekleri seçin.
   • Örneğin, baharat paketleri, tatlılar, kabuklu yemişler ve konserve fındıkların soğutulmasına gerek yoktur. Karamel ve kurabiye gibi ev yapımı tatlılar, şeker içeriği korumaya yardımcı olan bakteriler içerdiğinden, soğutulmuş paketlemeye ihtiyaç duymaz.

2. 

   Soğuk yiyecekleri paketleyin. Asla sıcak yiyecek paketlemeyin, aksi takdirde buhar yoğunlaşır ve küf oluşumunu tetikler ve yiyecekleri ıslatır. Ürünleri kapalı plastik torbalara koymadan önce soğumaya veya donmaya bırakın. Yiyeceklerin soğuk veya buzlu olması gerekiyorsa, kuru buz veya başka bir şey gibi bir ısı kaynağı ekleyin. Mümkünse, gönderiyi göndermek için hangi seçeneğin en iyi olduğunu öğrenmek için taşıyıcıyla görüşün.
   • Ambalajın dışını açıkça işaretleyin: Bozulabilir - buzdolabında saklayın. İşaret, bilgi etiketindeki adresin yanında olmalıdır.

3. 

   Paket jel buz ekleyin. 0 ° C ile 16 ° C arasında tutulması gereken ürünler için jel paketlerini seçin. Bunları üreticinin talimatlarına göre dondurun ve kapalı plastik torbalara koyun. Karton kullanarak çabuk bozulan gıdalardan jel paketlerini ayırın. Diğer bir seçenek de donmuş yiyecekleri özel olarak gönderen bir taşıyıcı aramaktır.
   • Örneğin, FedEx, ilaçlar ve anne sütü gibi sağlık ürünleri için soğuk nakliye hizmeti sunmaktadır. Bazı operatörlerle iletişime geçin ve şehrinizde hangi seçeneklerin mevcut olduğunu görün.
   • Diğer buz türlerini kullanabilirsiniz, ancak tek kullanımlık paketler daha ekonomiktir. Bunları kullanacağınız pakette test edin, böylece gereken sayı ve boyutu bilirsiniz.

4. 

   Dondurulmuş ürünlere kuru buz ekleyin. Açıkçası, taşıyıcıyla iletişime geçin ve dondurucu malzemeleri gönderip gönderemeyeceğinizi görün. Kuru buz, sıcaklıkları daha uzun süre düşük tutar, ancak ekstra güvenlik önlemleri gerektirir. Kullanmak için eldiven ve gözlük takmalısınız ve yiyeceklerle temas etmemelidir. Eşyaları kapalı poşetlere koyun ve karton ile buzdan ayırın.
   • Buzu yuvarlamayın ve alıcıya paketin kuru buz içerdiğini bildirin.
   • Taşıyıcı kuru buz kullanımına izin veriyorsa, profesyonellere haber vermek için kutudan randevu alın. Güvenli ve yasal nakliye için taşıyıcının talimatlarına uymak önemlidir.

5. 

   Koruma ekleyin. Bozulabilir ürünü, kartonu ve buzu 2 mm kalınlığında bir koruyucu çantaya koyun. Lastik bantla sıkıca kapatın ve serin bir kutuya koyun.
   • Taşıma çantaları, ambalaj mağazalarında kolayca bulunabilir.

Yöntem 3/3: Ürünleri Paketleme

1. 

   Uygun bir kap bulun. Eşyalar sağlam, sağlam bir kutuya veya termal bir çantaya yerleştirilmelidir. Oluklu mukavva iyi çalışıyor. Diğer seçenekler ise strafor kutuları, balonlu torbalar veya termal battaniyelerdir.
   • Bozulabilir öğeleri göndermek için kullanılabilmesi için, karton kutunun Mullen testinde 1379 kPa veya daha fazla sonuca sahip olması gerekir. Mullen'ın testi, kutu patlamadan önce desteklenen ağırlığı ölçer.
   • Soğuk kalması gereken eşyalar için en az 4 cm kalınlığında köpüklü termal çanta kullanın. Daha sonra sağlam bir kutuya koyun.

2. 

   Paketin içine kullanım talimatlarını ekleyin. Saklama ve hazırlama hakkında bilgi verin. Bu isteğe bağlı olduğu kadar, müşteriye gönderdiğiniz ürünü nasıl kullanacağını öğretmek iyi bir tondur. Kutunun içindeki ve dışındaki tüm yiyeceklerin üzerine bilgi etiketleri yerleştirin.
   • Yiyecekler için, alerjisi olan veya yiyecek kısıtlamaları olan kişiler nedeniyle hangi malzemelerin yiyecekleri oluşturduğunu netleştirin.
   • Yiyecekleri buzdolabında tutmak için talimatlar ekleyin; 4,4 ° C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta tutulmaları gerektiğini onlara bildirin. Alıcıya, yiyecekleri derhal soğutması veya dondurması gerektiğini bildirin ve soğumadıysa hiçbir şey yememeleri veya tatmamaları gerektiğini açıkça belirtin.

3. 

   Unlu mamulleri paketleyin. Kurabiye ve diğer unlu mamuller gibi ürünlerin tazeliğini korumak için alüminyum folyo veya streç film ile sarın. Daha fazla tazelik için, kurabiyeleri tek tek yağlı kağıtla sarın ve bir kutuya istifleyin.
   • Sert çerezler, nakliye sırasında çok kolay kırılmadıkları ve parçalanmadıkları için yumuşak çerezlerden daha iyidir.

4. 

   Dolgudaki caprice. Kırılgan nesnelerin etrafında en az 5 cm kalınlığında bir kaplama kullanılması önemlidir. Yastıkları olmadığı için gazete kâğıdı kullanmayın; Kabarcıklı sargıyı veya Strafor pulları tercih edin. Eşyaları plastik film veya folyoya sarın ve rahatça paketleyin. Şişeleri ve kavanozları paketlerken, düzgün kapatıldıklarını kontrol edin.
   • Soğutulmuş veya dondurulmuş yiyecekler için, Strafor pulları, balonlu ambalajı veya Instapak®'ı tercih edin.

5. 

   Kutuyu kapatın. Taşıma sırasında kutunun açılmasını önlemek için bant kullanın. Gümüş bantlar ve maskeleme bandı kullanmayın; soğuk iklimlerde kırılıp, sıcak iklimlerde eriyebilirler. Göndermek için belirli bir şerit seçin.

6. 

   Kutuyu etiketleyin. İletişim için alıcının adresini tam adı ve telefon numarasıyla girin. Ambalajın dış tarafında 'Bozulabilir' ismini açıkça belirtmeyi unutmayın. Ayrıca kendi adınızı ve adresinizi de ekleyin.
   • Gerekirse, ürünün içeriğini kutunun dışında tanımlayın.
   • Herhangi bir kargo problemi durumunda ürünü size iade edebilmeleri için kargo beyanı yapın.
   • Taşıyıcının etiketindeki adresin yanına "Kırılgan" ve "Zararlı" gibi talimatlar yerleştirin. İçerik yemek ise, 'Yiyecek içeriği' ekleyin.

İpuçları

• Bir gecede teslimatı seçin ve çabuk bozulan yiyecekleri göndermek istiyorsanız biraz buz eklemelerini isteyin.
• Teslimatın yapılıp yapılmadığını öğrenmek için alıcıyı aramak iyidir. Paketi takip ile gönderiyorsanız, doğrulamayı çevrimiçi yapabilirsiniz.

Uyarılar

• Soğutmalı nakliye olmadan soğutma gerektiren hiçbir şeyi göndermeyin. Sonuç, sağlık için çok tehlikeli olmasının yanı sıra, soğuk veya dondurulmuş olması gereken yiyecekleri yerse alıcı için oldukça tatsız olacaktır.
• Açıkçası, taşıyıcının tüm gereksinimlerine uyun ve yasadışı ürünleri göndermeyin.
• Bir Postane veya Gümrük müfettişi, kutunun içindekilerin yasallığından şüphelenirse, paket incelemeye açılabilir.
• Kutuları sarmak için iplerle bağlanmış kahverengi kağıt ambalajlar kullanmayın. Kağıt kolayca yırtılır ve ipler tasnif kayışlarının kayışlarına takılabilir. Taşıyıcı paketinizi bile kabul etmeyebilir.
• Kapalı kutu şişmiş veya hasar görmüşse asla konserve yiyecek göndermeyin veya yemeyin.

Gerekli malzemeler

Dondurulmuş yiyeceklerin hazırlanması

• Alüminyum folyo veya film kağıdı;
• Jel veya kuru buzda buz paketleri;
• İşaretleyici;
• Koruyucu eldivenler;
• Koruyucu gözlükler;
• 2 mm plastik torbalar;
• Karton;
• Sağlam taşıma çantaları;
• Lastik bantlar.

Ürünleri paketleme

• Alüminyum folyo veya film kağıdı;
• Balmumu kağıt;
• Cookie can;
• Güçlü karton kutu veya Strafor kutu;
• Sufi kağıdı;
• Kalem veya yazıcı;
• İşaretleyici;
• Plastik kutular;
• Plastik ambalajlar;
• Alüminyum kağıt;
• Strafor pulları;
• Kabarcık sargısı;
• Kaplama köpüğü;
• Instapak;
• Selobant;
• Etiketleri asın.