İçerik

• adımlar
• Uyarılar

Son yıllarda, gıdanın mikrodalga kaplarından toksik atıklar tarafından kirletilmesi olasılığı konusunda artan bir endişe var. Bu endişenin en büyük nedeni plastik kaplar, özellikle bisfenol A (BPA) veya ftalat içerenler. Ancak, yiyeceklerin ısıtılmasını ve çözülmesini kolaylaştırmak için mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Mikrodalgada yiyecekleri ısıtmak için piyasada bulunan çeşitli ürünler hakkında bilgi alırken, ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçmek ve sağlığı korumak mümkündür.

adımlar

Bölüm 1/2: Güvenli Kapları Bulma

1. 

   Olası sağlık risklerini bilin. Bazı mikrodalga kaplar, özellikle plastik olanlar sağlığa çok zararlı olabilir. Camdan veya dayanıklı plastikten yapılmış diğerleri daha uygundur.Daha güvenli bir seçim yapmak için belirli mikrodalga kaplarının sunduğu tehlikeleri öğrenin. Risklerden bazıları şunlardır:
   • İnsan hormonlarını taklit eden "endokrin bozucular". Metabolizmayı ve üreme sistemini düzenleyen kimyasal sinyallerin değiştirilmesi gibi etkilere neden olabilirler.
   • Düşükler ve doğum kusurları.
   • Düşük sperm sayısı.
   • Erken ergenlik.
   • Kanser.
   • Obezite ve diyabet.
   • Nörodavranışsal bozukluklar.

2. 

   
   
   Hangi maddelerden kaçınmanız gerektiğini bilin. "Plastik", bazı mikrodalga kaplarının yapıldığı birkaç plastikleştirici malzeme veya element için genel bir terimdir. Özellikle BPA, ftalatlar, polivinil klorür (PVC) ve polikarbonat içeren plastikler sağlığa zarar verebilir. Anvisa, biberonlar gibi belirli kapların imalatında bisfenol A kullanımını yasaklamış olsa da, sağlığınıza zararlı kimyasallara maruz kalmaktan nasıl kaçınacağınızı bilmeniz önemlidir. Aşağıdaki kaplar mikrodalgaya yiyecekle birlikte yerleştirildiğinde potansiyel olarak tehlikeli hale gelir:
   • Plastik tabaklar.
   • Bazı Strafor kaplar.
   • Plastik poşetler.
   • Plastik film.
   • Plastik yemek kutusu, su şişeleri veya margarin, yoğurt, mayonez veya hardal gibi yiyecek kavanozları.

3. 

   
   
   Güvenlik spesifikasyonlarına bakın. Çoğu durumda, kaplar mikrodalgalarda güvenli kullanım için yapılır ve bu özelliği gösteren ambalaj bilgileri içerebilir. Ek olarak, kabın ayrıca mikrodalgalarda kullanım ve sağlık için başka güvenlik göstergelerine sahip olup olmadığını görmek daha iyidir. Ambalaj ve ürün etiketlerindeki aşağıdaki sembolleri kontrol edin:
   • "Mikrodalgaya uygun" kelimeleri.
   • Üstte dalgalı çizgiler olan bir tabak görüntüsü.
   • Yalnızca dalgalı çizgilerin görüntüsü.
   • İçinde bir sayı bulunan, ambalajın geri dönüştürülebilir olduğunu belirten oklarla oluşturulmuş bir üçgen. Numara, üründe kullanılan ve sonuçta zararlı olabilecek plastikleştirici türünü belirtir.

4. 

   
   
   Kilere bir göz atın. Mikrodalgada kullanmak için zaten güvenli kaplarınız olabilir. Yeni ambalaj satın almadan önce, neye sahip olduğunuzu ve kullanabileceğinizi görmek için dolaplara bir göz atın.
   • Kaba bakın ve "mikrodalgalar için uygun" bir gösterge olup olmadığına bakın.
   • Mikrodalgada kullanılan plastik filmin etkisi konusunda fikir birliği olmadığını bilin. Yine de kullanmak istiyorsanız, etiketin üzerindeki "mikrodalgaya dayanıklı" etiketine bakın.
   • Daha eski, çizik, çatlak veya kullanılmış kapları daha sık arayın. Daha fazla zararlı madde salabilirler. Bunları çöpe atmayı ve yenilerini almayı düşünün.
   • Cam veya seramik kaplar da "mikrodalgaya dayanıklı" olmalı ve altından veya mikrodalgaya uygun olmayan diğer malzemelerden yapılmış herhangi bir tasarım veya bordür içermemelidir.
   • Yaygın inanışın aksine, mikrodalgaya Strafor ambalaj veya diğer polistiren kaplar yerleştirmenin mümkün olduğunu bilin. Sadece bu tür kullanım için tasarlanıp tasarlanmadıklarını kontrol edin.

5. 

   Yeni kaplar satın alın. Yeni bidonlara ihtiyacınız varsa ve bunları satın almak istiyorsanız, çoğu mağazada güvenli seçenekleri bulmak kolaydır. Bu amaç için tasarlandıklarından emin olmak için açıklamaları ve sembolleri gözlemleyerek ürün etiketini okuyun.
   • Cam ve seramik kapların en güvenli seçenekler olduğunu unutmayın. "Mikrodalga kullanımına uygun" tanımına sahip olup olmadıklarına dikkat edin. Bu tür ürünlerin plastikten daha pahalı olabileceğini, ancak daha uzun süre dayanma eğiliminde olduklarını unutmayın.
   • Mikrodalgaya dayanıklı plastik ve plastik film kaplar satın alın.
   • Bu ürünlerin Inmetro kalite mührüne sahip olup olmadıklarını ve amaçlanan kullanım için güvenli ve uygun olup olmadıklarını analiz edin.

6. 

   Test yapmak. Şüphe durumunda bir kabın güvenli olup olmadığını veya ürünün etiketteki özellikleri içermediğini anlamak için kullanılabilecek bir yöntem vardır. Güvenlik testi, ürünü kullanıp kullanmayacağınıza veya başka bir ürün seçip seçmeyeceğinize karar vermenize yardımcı olabilir.
   • Test etmek istediğiniz tencereyi boşaltın ve mikrodalgaya koyun.
   • Mikrodalgaya bir bardak su ile ikinci bir kap yerleştirin.
   • Fırını bir dakika boyunca yüksek sıcaklıkta açın. Boş kap soğuk kalırsa, mikrodalgada kullanmak güvenlidir. Isınırsa, sadece yiyecekleri ısıtmak için kullanın. Çok ısınırsa, asla cihaz üzerinde kullanmayın.

Bölüm 2/2: Mikrodalgayı güvenle kullanmak

1. 

   Cihazın talimatlarını okuyun. Mikrodalga, hayatımızı kolaylaştırmaya hizmet ediyor. Bununla birlikte, riskler de oluşturabilir ve kendinize veya başkalarına zarar vermekten kaçınmak için kullanım kılavuzunu okumak önemlidir.
   • Herhangi bir sorunuz varsa ekipman üreticisine başvurun.
   • Orijinali kaybettiyseniz, ürün kılavuzunuza internetten bakın.
   • Kullanmanız gereken kap veya plastik film türleri hakkında özel öneriler olup olmadığına bakın. Örneğin, bazı mikrodalgalar belirli alüminyum folyo türlerinin kullanımına izin verirken diğerleri izin vermez.
   • Belirli yemek talimatlarını veya önerilerini arayın. Örneğin, çoğu et tam güçte pişirilemez, ancak orta konumda daha uzun süre pişirilebilir.

2. 

   Yiyecekleri hazırlamak için talimatları izleyin. Mikrodalgada önceden hazırlanmış yiyecekleri pişirmek istiyorsanız paketin üzerindeki talimatları okuyun. Çoğu durumda, bu tür yiyeceklerin kapları cihaza yalnızca bir kez yerleştirilebilir ve ayrıca belirli özel ısıtma koşulları gerektirebilir.
   • Havalandırma için bir çatalla delikler açın veya gerekirse plastik sargının bir köşesini açın.
   • Her bir ısıtma gereksinimini kontrol ettiğinizden emin olun. Örneğin, bazı yiyecekler ancak gücün yarısında pişirilebilir ve tavsiyeye uymazsanız yiyecek ve ekipmanı bozabilirsiniz.

3. 

   Isıtılacak yiyecekleri düzenleyin. Kapaklı bir kap kullanıyorsanız, yiyeceğin düzeni ısıtma sürecini değiştirebilir. Yiyecek dağıtımı bile tek tip pişirme sağlamaya ve zararlı bakterileri öldürmeye yardımcı olabilir.

4. 

   Yiyecekleri güvenle kapatın. Çoğu durumda, hazırladığınız yiyecekleri mikrodalgada ısıtmak için kapatmanız gerekebilir. Sağlığa zararlı kimyasalların yiyeceğe salınmamasını sağlamak için güvenli bir kapak kullandığınızdan ve havalandırma delikleri açtığınızdan emin olun.
   • Mikrodalgalara özel bir plastik film seçin. Ancak gıda ile temas etmesine asla izin vermeyin.
   • Mikrodalgadaki yiyecekleri kaplamak için parşömen kağıdı veya parşömen kağıdı, havlu veya beyaz kağıt tabaklar veya uygun bir kap kullanma fikrini düşünün.
   • Buharın çıkmasına izin veren kapağı veya herhangi bir ambalajı gevşetin veya delin.
   • Yiyecekleri örtmek için asla kahverengi kağıt poşet, gazete, köpük kaplar ve birçok folyo türü kullanmayın.

5. 

   Pişirme sırasında yiyeceği kontrol edin. İşlemin ortasında, düzgün pişirilip pişirilmediğini kontrol edin. Hala soğuk olan noktaları ortadan kaldırmak için kabı mikrodalgada çevirmeyi veya yiyeceği karıştırmayı düşünün.
   • Yiyeceklerin soğuk kısımlarının zararlı bakteriler içerebileceğini unutmayın.
   • Özellikle et söz konusu olduğunda, sıcaklığı kontrol etmek için bir gıda termometresi kullanın.

Uyarılar

• Mikrodalga fırından bir şey çıkarırken dikkatli olun. Yanıkları önlemek için kapağı veya kapağı dikkatlice çıkarın. Ellerinizle ona ulaşmadan önce tencerenin sıcaklığını kontrol edin.
• Mikrodalgayı asla konserve sebzeleri yapmak veya muhafaza etmek için kullanılan cam kavanozları sterilize etmek için kullanmayın.