İçerik

• Uyarılar
• Gerekli malzemeler

• Yine, topların kullanmayı planladığınız bardağa sığacak kadar küçük olduğundan emin olun. Bunu kontrol etmenin iyi bir yolu, sonuncuyu doldururken bardağı balonun etrafına koymaktır. Suyun donduğunda "genişlediğini" unutmayın, bu nedenle yanlarda biraz boşluk bırakın.

Yöntem 3/3: Yaygın Buz Toplarını İyileştirme

1. 

   Şeffaf buz topları yapmak için yalıtımlı kupalar kullanın. Biraz yaptıktan sonra, muhtemelen merkezlerinin beyaz ve bulutlu olduğunu göreceksiniz.Bununla birlikte, tek tek şekilleriniz (tepsiye benzeyenler değil) ve bunları yerleştirmek için yeterince büyük olan ve dondurucuya alınabilen bir bardağa sahipseniz topları çok şeffaf yapmak mümkündür. Bu adımları takip et:
   • Kupayı ağzına kadar doldurun ve ayırın.
   • Kalıbı doldurun.
   • Kalıp doldurma deliğinde parmağınızı tutun. Delik aşağı bakacak ve parmağınız su akışını engelleyecek şekilde çevirin.
   • Kupayı lavaboya (veya su dökebileceğiniz başka bir yere) koyun. Tavayı delik aşağı bakacak şekilde yerleştirin (bunu yaparken parmağınızı olabildiğince uzun tutun). Camın kenarlarından fazla su çıkmalıdır. Kalıp deliği bir açıyla hafifçe aşağıya bakmalı ve tamamen aşağı doğru olmamalıdır.
   • Kupayı kalıpla birlikte dondurucuya koyun. Buz hazır olduğunda kalıbı çıkarmada sorun yaşıyorsanız, kupanın dışında ılık su kullanın.

2. 

   
   
   Renk ekleyin. Buz toplarının beyaz veya şeffaf olması gerekmez. Onlara biraz renk katmak istiyorsanız, her topa bir veya iki damla gıda boyası eklemeyi ve buzdolabına götürmeden önce tavayı veya balonu hafifçe sallamayı düşünün. Bu, buzun tadını etkilemeyecektir, ancak içecekleri sunmak için harika olabilir.
   • Bir parti veriyorsanız, birçok farklı renkte bir kase buz topu servis etmeyi deneyin. Böylece misafirler içecekleri için istedikleri renkleri seçebilirler!

3. 

   
   
   Topların içindeki malzemeleri dondurun. Onlara lezzet katmak (ve konuyu çekecek bir nokta oluşturmak) için her topda farklı malzemeleri dondurmayı deneyin. Her biri eridikçe (sıradan buz küplerine kıyasla genellikle biraz zaman alır), içeriğin tadı içeceğe sızar. Bazı fikirler:
   • Kireç dilimleri
   • Limon dilimleri
   • Nane yaprakları
   • Fesleğen
   • Kirazlar
   • mermi
   • Bu malzemeler için topları normalden daha küçük yapmanız gerekir - ideal olarak, içine koyacağınızdan biraz daha büyük olmaları gerekir. Normal toplar yaparsanız, dolgular topun sadece bir kısmına odaklanarak batar veya yüzer.

4. 

   Suya ek olarak sıvı topları yapın. İçeceğe beklenmedik bir lezzet patlaması eklemek basittir, sadece topları başka bir sıvı ile yapın! Su yerine meyve suları, gazlı içecekler vb. Kullanmak ilginç lezzet kombinasyonları oluşturmanıza olanak sağlayabilir - sadece içeceğe uygun tatlar kullandığınızdan emin olun.
   • Aromalı likörler kullanıyorsanız, alkolün sudan daha düşük bir donma noktasına sahip olduğunu ve dondurmak için daha düşük bir sıcaklığa ulaşılması gerektiğini unutmayın. Yüksek alkol içerikli içecekleri ev tipi bir dondurucuda dondurmak çok zordur.

Uyarılar

• "Hayır" buz toplarını kimseye fırlatmasın.
• Dondurucuda çok uzun süre bırakırsanız, top beklenenden biraz daha küçük olursa şaşırmayın. Süblimasyon adı verilen bir işlem nedeniyle buz, yavaş yavaş dondurucuda gaza dönüşür.

Gerekli malzemeler

• Balon
• Su
• Gıda boyası