İçerik

• Adımlar
• İpuçları
• Uyarılar
• Gerekli malzemeler

Lezzetli spagetti yapmayı öğrenin.

Adımlar

1. 

   Orta büyüklükte bir tavayı kapasitesinin yaklaşık ¾'ü kadar ılık suyla doldurun.

2. 

   
   
   Hamurun suda daha çabuk ıslanması için bir çay kaşığı tuz ve hamurun yapışmasını önlemek için 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.

3. 

   
   
   Isıyı yükseğe ayarlayın ve tencereyi ocağın üzerine koyun.

4. 

   Suyun tamamen kaynaması yaklaşık 10 dakika sürecektir. Beklerken en sevdiğiniz erişteyi alın ve bir kenara koyun.

5. 

   
   
   En sevdiğiniz spagetti sosunu alın ve kavanozu daha küçük bir tencereye boşaltın.

6. 

   Sosu kapalı ve orta ateşte bırakın.

7. 

   Sosu ara sıra karıştırın.

8. 

   10 ila 15 dakika içinde su kaynamaya başlar. Makarna paketinin tamamını suya boşaltın.

9. 

   Makarnayı suda karıştırmak için büyük bir kaşık kullanın.

10. 

    Makarnayı pişirmek on dakika daha alacak.

11. 

    Bu arada lavaboya bir kevgir koyun.

12. 

    Yaklaşık 10 dakika sonra tadına bakmak için bir makarna alın. Makarna al dente (biraz sert) seviyorsanız, hazır. Değilse, hamurun biraz daha pişmesine izin verin.

13. 

    Makarna hazır olduğunda üzerine sıcak su sıçratmadan dikkatlice kevgir içine dökün.

14. 

    Ardından, pişirmeyi durdurmak için hamuru soğuk musluk suyuyla yaklaşık 15 saniye yıkayın.

15. 

    Süzgeci çalkalayarak fazla suyu hamurdan alın.

16. 

    Sosunuz da sıcak olmalı ve ateşten alınmaya hazır olmalıdır.

17. 

    Hamuru daha geniş bir kaseye dökün ve üzerine sosu koyun.

18. 

    Ekmek ve parmesan peyniri ile servis yapın veya sadece spagetti yiyin.

İpuçları

• En iyi pişirme sonucu için tuz ve zeytinyağı ekleyin.
• Sosu ara sıra karıştırın.

Uyarılar

• Kevgir içine sıcak su ve makarna koyarken dikkatli olun. Sıcak su yanabilir.

Gerekli malzemeler

• Orta boy bir tava.
• Ilık su.
• Tuz ve zeytinyağı.
• En sevdiğiniz makarna ve sos.
• Küçük bir tencere.
• Büyük bir kaşık.
• Süzgeç.