İçerik

• Adımlar
• Topluluk Soruları ve Cevapları
• İpuçları
• Uyarılar
• İhtiyaç Duyacağınız Şeyler

Diğer Bölümler

İsveçliler (Brassica campestris napobrassica), aynı zamanda rutabaga veya sarı şalgam olarak da bilinir, diğer birçok sebzenin büyümediği zamanlarda yetişen sert kök sebzelerdir. Yüzyıllar boyunca birçok ordunun ve yoksulluktan muzdarip bir ailenin hayatta kalma taktiği oldular. İsveçliler yetiştirmek zor değildir ve aslında donmaya meyilli bölgelerde bile idealdir, çünkü bunlar dona karşı büyümeye devam eder ve sonuç olarak tadı gelişir! İşte onları nasıl büyüteceğiniz.

Adımlar

1. 

   Doğru toprak türünü alın. İsveçliler için en iyi toprak türü, iyi gübrelenmiş, iyi drene edilmiş, hafif topraktır. İyi bir drenaj olması koşuluyla, İsveçliler düzenli nem alan ağır killi topraklarda da iyi büyüyeceklerdir.

2. 

   
   
   Tohumları yaz ortasında ekin. Bu çok önemlidir, çünkü soğanlı köklerin en soğuk kış darbelerinden önce bolca büyümesine izin verir.

3. 

   
   
   İnce ekin. Büyük, mermi şeklindeki tohumları, hafif topraklarda 2 santimetre (0,8 inç) derinliğe kadar matkaplara yerleştirin. Daha ağır bir toprak için yalnızca 1,25 cm (0,5 inç) yapın.

4. 

   
   
   Çimlenmeye dikkat edin. Tohumlar 7-12 gün içerisinde filizlenmelidir. Ekimden yaklaşık üç hafta sonra fideleri 22 santimetre (8.7 inç) aralıklarla inceltin. Bu, fidelerin ilk sert yaprak setini geliştirdiği zaman olacaktır.

5. 

   Büyümesine izin verin. İsveçliler sonbahar (sonbahar) ve kış boyunca büyüyecek. Gerektiğinde çekilebilir ve bu arada büyümeye devam etmek için yerde bırakılabilir.

6. 

   Bitti.

Topluluk Soruları ve Cevapları

Rutabagaları nasıl inceltin?

Küçük filizleri elle çıkarın. Rutabaganın fazla büyümeye ihtiyacı olduğunu unutmayın, bu nedenle iki bitki arasında en az 20 cm (8.5 ") olmalıdır.

Rutabaga kökünün gelişmesini engelleyen nedir?

Rutabaga büyümesini durdurabilecek tek unsur, düşük nem veya toprak besin maddelerinin düşük olmasıdır.

İpuçları

• İstenirse İsveç yaprakları yenebilir; lahana gibi pişirin ve servis yapın.
• İsveç yapraklarını çabucak kaynatın, süzün, zeytinyağı ve limon suyu ekleyin. Yemeğe haşlanmış yumurta veya biraz peynir ekleyebilir. Lezzetli.
• İsveçlilerinizi hasat ederseniz, onları bahçenin kuru, karanlık ve serin bir alanında, tahta bir sandıkta veya farelerin ve farelerin erişemeyeceği benzer bir cihazda saklayın. Sadece kuru havalarda hasat yoksa İsveçliler çürür. Ayrıca saklanırken çürümeyi önlemek için yaprakları ve kök kuyruklarını çıkarın. İç mekanda depolama, bir kendir çuvalına koymak veya onları kumla dolu bir kutuya koymak kadar kolay olabilir. Yine alan serin, karanlık ve kuru olmalıdır. 0ºC - 4ºC arasındaki sıcaklıklarda tutulursa, İsveçliler 6 aya kadar saklayacaktır.
• İsveçliler hem tam güneşte hem de kısmi gölgede mutlular.

Uyarılar

• Fidelerin eksi sıcaklıklara tahammül edemeyeceğine, dolayısıyla sıcakken ekmeye ihtiyaç duyacağına dikkat edin. Bununla birlikte, bir kez kurulduktan sonra, düşük eksiler bitkiyi bir aydan daha uzun bir süre önce rahatsız etmeyecek.

İhtiyaç Duyacağınız Şeyler

• İsveç tohumları
• Bahçe alanı, işlenmiş ve ekime hazır