İçerik

• Adımlar
• Topluluk Soruları ve Cevapları
• İpuçları

Katarakt, ABD'deki birçok insanı etkileyen dejeneratif bir göz hastalığıdır ve yetişkinlerde görme bozukluğunun bir numaralı nedenidir. Tipik olarak yaşlı erkeklerde daha yaygındır, ancak daha genç insanlarda veya kadınlarda da görülebilir. Kontrol edemeyeceğiniz bazı risk faktörleri olsa da (yaş veya cinsiyet gibi), kataraktlarınızı daha iyi yönetmenize ve ilerlemesini yavaşlatmanıza yardımcı olmak için değiştirebileceğiniz veya değiştirebileceğiniz bazı faktörler vardır. Diyetinizi değiştirin ve göz sağlığınızı korumaya ve kataraktın ilerlemesiyle savaşmaya yardımcı olmak için besleyici gıdalar ekleyin.

Adımlar

Bölüm 1/3: Kataraktla Mücadele Etmek İçin Belirli Besin Yoğun Gıdaların Dahil Edilmesi

1. 

   C vitamini alımınızı artırın. Kataraktla savaşmaya yardımcı olduğu gösterilen bir besin C Vitamini'dir. Bu özel vitamin çok çeşitli yiyeceklerde bulunur ve diyetinize kolayca dahil edilebilir.
   • Son araştırmalar, C vitamini açısından zengin bir diyetin katarakt gelişimini azaltmaya veya mevcut katarakt ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
   • Genel C Vitamini alımınızı artırmak için, her öğünde ve atıştırmada C Vitamini açısından zengin yiyecekler eklemeyi hedefleyin. Günlük 300 mg C Vitamini hedeflemek istiyorsunuz. Bu hedefe ulaşmayı oldukça basit hale getiren seçilebilecek birçok yiyecek var.
   • Deneyin: portakal, sarı biber, koyu yapraklı yeşillikler (ıspanak ve lahana gibi), kivi, brokoli, çilek (yaban mersini veya ahududu gibi), domates, bezelye, papaya, greyfurt, ananas ve mango.

2. 

   
   
   Daha fazla E Vitamini bakımından zengin yiyecekler ekleyin. C Vitamini'ne ek olarak, diğer çalışmalar, Vitamin E'nin (doğal bir antioksidan) kataraktın ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. E vitamini yiyeceklerde bulmak biraz daha zordur, bu nedenle öğünlerinizi akıllıca planlayın.
   • Çalışmalar, E Vitamininin kataraktın ilerlemesini önlemeye ve yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Ek olarak, bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olur ve hasarlı hücreleri (gözlerinizdekiler gibi) onarabilir.
   • Günlük yaklaşık 400 IU E Vitamini tüketmeyi hedefleyin. Bu miktara ulaşmanıza yardımcı olmak için yemeklerinize E Vitamini bakımından zengin yiyecekler eklemeye odaklanmanız gerekecek.
   • Deneyin: buğday tohumu, ayçiçeği tohumu, badem, yer fıstığı, fıstık ezmesi, tatlı patates, avokado ve mısır yağı.

3. 

   
   
   Yeterli miktarda A vitamini alın. A Vitamininin (bazen beta karoten olarak anılır) gözleriniz için önemli bir vitamin ve besin olduğunun farkında olabilirsiniz. Yeterli A Vitamini alımı olmadan, kataraktlarınız daha hızlı kötüleşebilir veya ilerleyebilir.
   • Araştırmalar, yeterli miktarda A Vitamini bakımından zengin yiyecekler tüketenlerin (C ve E vitamini bakımından yüksek yiyeceklere ek olarak) daha az katarakt gelişme riski ve ayrıca daha yavaş bir ilerleme gösterdiğini göstermiştir.
   • Günlük yaklaşık 700-900 IU A Vitamini tüketilmesi önerilir. Araştırmalar, gıdalardaki A vitamininin en iyi seçim olduğunu göstermiştir.
   • Havuç, tatlı patates, koyu yeşillik (ıspanak ve lahana gibi), balkabağı, sarı ve kırmızı dolmalık biber, kavun, kayısı, somon, brokoli, balkabağı, meşe palamudu ve ciğer tüketmeyi deneyin.

4. 

   
   
   Lutein ve zeaksantin içeriği yüksek yiyecekler tüketin. Vitamin ve minerallerin dışında antioksidanlar var. Hem lutein hem de zeaksantin, kataraktın ilerlemesini yavaşlatarak göz sağlığı üzerinde faydalı etkileri olduğu gösterilen antioksidanlardır.
   • Çalışmalar, bu iki antioksidanın (özellikle karotenoid ailesinde) gözlerde bulunan tek madde olduğunu göstermiştir. Yeterli miktarda tüketenlerin katarakt ameliyatına daha az ihtiyacı vardı ve kataraktın ilerlemesi yavaşladı.
   • Sağlık uzmanları, katarakt ameliyatı ihtiyacını azaltmak için tipik olarak günde yaklaşık 6 mg lutein ve zeaksantin kombinasyonunun tüketilmesini önermektedir.
   • Bu antioksidanları şu yiyeceklerde bulabilirsiniz: yumurta, yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak ve lahana gibi), mısır, bezelye, brokoli, yeşil fasulye ve portakal.

5. 

   Yeşil ve siyah çay iç. Hem yeşil hem de siyah çayların çeşitli antioksidanlara (kateşinler gibi) ve diğer faydalı besin maddelerine sahip olduğu bilinmektedir. Son zamanlarda, bu aynı besin maddelerinin kataraktın ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olduğu da gösterilmiştir.
   • Spesifik bir çalışma, düzenli olarak siyah ve yeşil çay tüketiminin sadece kataraktları önlemekle değil, aynı zamanda gözde yeni kan damarlarının büyümesini desteklemek ve maküler dejenerasyonu önlemekle ilişkili olduğunu gösterdi.
   • Sağlık uzmanları şu anda yeşil veya siyah çayın belirli bir dozunu önermediler.
   • Günde en az bir fincan yeşil veya siyah çay içmeyi hedefleyin. Bu tür çayı seviyorsanız bu miktarı 2 veya 3 fincana kadar artırabilirsiniz. Ne kadar şeker (veya bal) eklediğinize dikkat edin, çünkü yüksek miktarda şeker genel göz sağlığınızı etkileyebilir.

Bölüm 2/3: Göz Sağlığını Korumak İçin Besleyici Bir Diyet Yemek

1. 

   Dengeli ve çeşitli bir diyet yapın. Doğru göz sağlığını korumanın önemli bir parçası dengeli beslenmektir. Gözünüzün korunmasında rol oynayan çeşitli vitaminler ve antioksidanlar olduğundan, bu önemli besinleri tüketmenin en iyi yolu dengeli ve çeşitli bir diyettir.
   • Dengeli bir diyet, her gün her besin grubundan yiyecekleri içerir. Çoğu gün süt, tahıl, protein, meyve ve sebze grubundan bir şeyler yemelisiniz.
   • Ek olarak, çeşitli diyetler yemek önemlidir. Bu, her hafta her yiyecek grubundan çok çeşitli yiyecekler yemek anlamına gelir.
   • Örneğin, sadece portakalları tercih etmeyin. C vitamini ve lutein bakımından zengindirler, ancak kivi, greyfurt, kayısı ve kavun gibi diğer meyveler de yüksektir.

2. 

   Düzenli olarak sağlıklı yağlar ekleyin. Omega-3 yağları gibi sağlıklı yağlar sadece kalbiniz ve arterleriniz için değildir. Bu besleyici yağların göz sağlığınızı koruduğu ve iyileştirdiği de gösterilmiştir.
   • Araştırmalar, DHA gibi sağlıklı yağların retinada yoğunlaştığını ve gözünüzdeki küçük kan damarlarını korumaya ek olarak plak oluşumunu önleyebileceğini göstermiştir.
   • Sağlık uzmanları her zaman haftada en az bir kez sağlıklı yağlar eklemeyi tavsiye etmişlerdir. Bununla birlikte, göz sağlığını (ve kalp sağlığını) korumak için haftada birkaç kez porsiyon yapmayı hedefleyin.
   • Sağlıklı yağ oranı yüksek yiyecekler arasında soğuk su balığı (somon, ton balığı, uskumru, ringa balığı veya sardalya gibi), ceviz, zeytin ve zeytinyağı, avokado ve tohumlar (chia ve keten tohumu gibi) bulunur.
   • Bir porsiyon balık yemeyi planlıyorsanız, 3-4 oz. Biraz avokado yiyorsanız, yaklaşık 1/2 fincan ölçün. Kabuklu yemişler, tohumlar ve yağlar için porsiyon başına 1-2 yemek kaşığı alın.

3. 

   Tabaklarınızın yarısını meyve ve sebzeler yapın. Dengeli ve çeşitli bir diyet uygulamak gibi, meyve ve sebzeler için minimum alım kurallarını karşıladığınızdan emin olmanız önemlidir. Özellikle bu besin grupları, göz sağlığını koruyabilen besinlerle doludur.
   • Kataraktı önlemek veya ilerlemesini yavaşlatmak için en iyi olan vitaminler ve antioksidanlar meyve ve sebzelerde bulunur. Bu yiyeceklerden yeterli miktarda yediğinizden emin olmak, bu besinler için alım kurallarına uymanıza yardımcı olabilir.
   • Genellikle günde beş ila dokuz porsiyon meyve ve sebze yemeniz veya öğünlerinizin yarısını meyve veya sebze atıştırmanız önerilir.
   • Ayrıca koyu veya parlak renkli meyve ve sebzeleri de doldurun. Bu yiyecekler, sağlığı artıran vitaminler veya antioksidanlardan daha yüksek konsantrasyonlara sahiptir. Koyu yeşillik, pancar, yaban mersini, böğürtlen, balkabağı, tatlı patates, lahana, ıspanak, kiraz ve hatta nar taneleri gibi yiyecekleri deneyin. Bunların hepsi çeşitli besinler bakımından yüksektir.

4. 

   Diyetinizdeki doymuş yağları ve şekeri en aza indirin. Hem doymuş yağlar hem de yüksek şeker seviyeleri, çeşitli sağlık sorunları ve kronik hastalıklarla ilişkilendirilmiştir. Yaygın olarak bilinmese de, yağlı yiyecekler veya şekerli tatlılar yemek, gözle ilgili sağlık sorunları geliştirme riskinizi artırabilir.
   • Yüksek yağlı veya şekerli yiyeceklerin özel bir sorunu, düzenli olarak yenildiğinde diyabet ve yüksek tansiyon riskinizi artırabilmeleridir. Bu kronik hastalıkların her ikisi de gözle ilgili çeşitli sağlık sorunları riskinizi artırabilir.
   • Yağlı kesilmiş et, tam yağlı süt ürünleri, kızarmış yiyecekler, fast food, şekerli içecekler, şekerlemeler, kurabiyeler, kekler / turtalar, kahvaltılık hamur işleri, dondurma ve şekerli tahıllar gibi yiyecekleri sınırlamayı veya bunlardan kaçınmayı hedefleyin.

5. 

   Göz sağlığı için belirli bir multivitamin alın. Dengeli bir diyete sahip olmanın ve A, C veya E Vitamini bakımından zengin yiyeceklere odaklanmanın yanı sıra, göz sağlığı için formüle edilmiş bir MVI almayı düşünebilirsiniz. Bunları bulmak kolaydır ve göz sağlığınızı korumanıza yardımcı olabilir.
   • Herhangi bir takviye türüne başlamadan önce daima doktorunuzla konuşun. Bir MVI bile doktorunuzla tartışılmalıdır.
   • Vitamin A, C, E ve çinko için günlük ihtiyaçlarınızın en az% 100'üne sahip bir MVI arayın. Göz sağlığını korumak için tasarlanmış olanlar ayrıca omega-3 yağları veya lutein ve zeaksantin eklemiş olabilir.

Bölüm 3/3: Katarakt Yönetimi

1. 

   Düzenli olarak doktorunuza görünün. Ne yazık ki katarakt ilerleyici bir göz hastalığıdır. Uygun bakım ve tedavi olmadan hızla ilerleyebilir ve körlüğe yol açabilir. Kataraktlarınızı yönetmek için doktorunuzla düzenli olarak takip ettiğinizden emin olun.
   • Doktorunuzla prognozunuzu ve tedavi seçeneklerinizi tartışın. Ameliyatı durdurabilir ve kataraktlarınızı uygun bir diyet ve takviye ile yönetebilirsiniz.
   • Mevcut diyetiniz ve aldığınız takviyeler hakkında doktorunuzla konuşun. Doktorunuzun önerdiği belirli bir değişiklik olup olmadığını sorun.
   • Ayrıca, göz sağlığı için belirli bir MVI veya vitamin takviyesi tavsiye edip etmediklerini veya bunları ofislerinde satıp satmadıklarını sorun.

2. 

   UV ışığına maruz kalmanızı azaltın. Güneşten gelen UV ışığı vücudunuza çok zarar verebilir. Sadece cilt kanserine ve lezyonlara neden olmakla kalmaz, aynı zamanda gözlerinize, katarakt gibi zarar verebilir.
   • Dışarı çıkarken gözlerinizi güneşten veya parlamadan kısmaktan kaçının. Eğer öyleyseniz, güneş ışığından çıkmanız gerekir.
   • Ne zaman dışarı çıksanız ve hava güneşliyse veya parlama varsa, UV / UVA korumalı güneş gözlüğü taktığınızdan emin olun. Bunlar zararlı ışınları filtrelemek için tasarlanmıştır.
   • Güneş gözlüğünüz yoksa veya ekstra korumaya ihtiyacınız varsa, güneşi gözünüzden de uzak tutmak için geniş kenarlı bir şapka veya gaga kullanın.

3. 

   Sigara içmeyi bırak. Diyetle ilgili olmasa da sigara içmek, katarakt geliştirme veya mevcut kataraktı daha ileri bir aşamaya ilerleme riskinizi azaltabileceğiniz başka bir risk faktörüdür.
   • Birçok çalışma, sigara içmeyi katarakt oluşumu riskinin artmasıyla ilişkilendirmiştir (diğer birçok kronik sağlık durumuna ek olarak).
   • Sigarayı bıraktığınızda, çalışmalar mevcut kataraktların yavaş ilerlemesine ek olarak katarakt gelişme riskinin azaldığını göstermiştir.
   • Şu anda sigara içiyorsanız, hemen bırakın. Ya bir sigara bırakma programına katılın, ilaç için doktorunuza görünün ya da soğuk hindiyi bırakın.
4. Tutarlı kan şekeri seviyelerini koruyun Diyabetiniz varsa. Katarakt, diyabetin yaygın ve erken bir komplikasyonudur ve kan şekeri seviyelerinin gelişimleri üzerinde doğrudan etkisi vardır. Kataraktla savaşmak için, sağlıklı ve tutarlı kan şekeri seviyelerini korumak için doktorunuzla birlikte çalışmanız çok önemlidir.

Topluluk Soruları ve Cevapları

İpuçları

• Kataraktınızın kötüleştiğini veya değişmediğini fark ederseniz, doktorunuza görünün. İlerlemeyi izlemek için onları düzenli olarak görmeniz gerekebilir.
• Diyet dışında sigarayı bırakın, alkolü sınırlayın ve aktif kalın.
• UV ışığına maruz kalma riskinizi azaltmak için dışarıdayken bir şapka veya UV korumalı güneş gözlüğü taktığınızdan emin olun.