İçerik
Diğer BölümlerRahatlatıcı bir besindir. Tavuklu erişte çorbası gibi ama erişte yerine köfte ile. Yağmurlu günler veya fırtınalı geceler için sıcak yemek. Bu tek yemek ihtiyaçları için mükemmel bir seçimdir; bir tencere kase - bir kase ve büyük bir kaşık.
Bu, yaklaşık 60-90 dakika içinde hazır olan hızlı bir dolandırıcı versiyonudur.
Malzemeler
- Çorba
- Kavrulmuş et lokantası tavuk
- Mümkünse yapraklı 3 kereviz sapı
- 2 büyük havuç veya bir düzine bebek havuç
- 1 soğan, tatlı
- 3-5 diş sarımsak
- 1 küçük patates
- 32 oz tavuk suyu (düşük sodyum tercih edilir)
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
- Köfte
- 1/2 çay kaşığı toz biberiye
- 2 yemek kaşığı kuru maydanoz
- 2 1/4 su bardağı Bisquick
- 2/3 su bardağı süt
Adımlar
Yerel pazarınızdan önceden kavrulmuş bir tavukla başlayın. Baharat ne kadar ağırsa o kadar iyidir. Tavuğu kemiklerinden ayırın ve ayırın. Eti bir kaseye, kabuğu başka bir kaseye koyun ve kemikleri atın.
Kıkırdak, kemik veya aşırı yağ olmadığından emin olmak için tavuk etini karıştırın. Parçaları parçalara ayırın.
Tavuk derisinden geçin ve daha yağlı parçaları atın ve en ağır baharatlı parçaları tutun. Sonunda kurtarılan cildi doğrayın.
Havuç, kereviz ve patatesi iyice yıkayın. Havucu, kerevizi ve soğanı doğrayın. Patatesi küçük parçalara ayırın. Sarımsakları kıyın.
Bir kasede Bisquick ve toz biberiye ve kuru maydanozu karıştırın. Süt ekleyin ve gevşekçe karışana kadar karıştırın.
Yüksek bir tencereyi ısıtın.
Tencereye tavuk kabuğu, havuç, kereviz ve soğan ekleyin.
Yanmasını önlemek için karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
Sarımsakları ekleyin ve birkaç saniye karıştırın. Malzemelerin yanmasına izin vermeyin.
Altını Tavuk suyu ile açın ve ardından patatesleri ekleyin.
Hemen kaynatın, orta ateşte çevirin ve kekik ve adaçayı ekleyin.
Tencereye Tavuk ekleyin ve tüm tatların birleşebilmesi için yaklaşık 30 dakika pişirin.
Gerektiği kadar tadın ve tuzlayın.
Çorba tatlandırıldıktan sonra tencereye kaşık dolusu hamur tatlısı koyun. Evet bu doğru. Kaşık dolusu çiğ hamur sıcak çorbaya konur. Güven Bana. Şimdi bunu orta derecede 10 dakika pişirin.
Sıcağı kısın, üzerini örtün ve 10 dakika daha pişirin.
Büyük kaselere koyun ve taze öğütülmüş biberle servis yapın.
Bitti.
Bu tarifi sen mi yaptın?
İnceleme bırakTopluluk Soruları ve Cevapları
İpuçları
- Çorbaya bir kutu "Krema" ekleyerek değiştirin. (Tavuk otu en iyisidir ve onu Kereviz Kreması takip eder)
- Daha hafif köfte için 1-2 y.k daha fazla süt ekleyin.
- Yağı kontrol etmek - Tavuk derisi yerine zeytinyağı kullanın ve köftede yağsız süt kullanın. Ancak, kaybı telafi etmek için baharatları arttırmanız gerekebilir.
- Daha ağır hamurlu köfte için 2-4 yemek kaşığı daha az süt ekleyin.
- Ekstra dokunuş - üzerlerini kaplamadan önce üzerine kırmızı biber serpin
- Deniz tuzu veya kaşer tuzu kullanmayı deneyin.
- Her zaman düşük veya sodyumsuz ürünlerle başlayın ve kendi tuzunuzu ekleyin.
- Kemikleri ev yapımı stoklar için saklayın.
- Sadece koyu renkli etle olduğu gibi, beyaz eti sandviçlere ayırmak için.
Uyarılar
- Tencereden diğer çorbalara göre daha sıcaktır ..
WikiHow'da her gün, sizi daha güvenli, daha sağlıklı tutacak ya da sağlığınızı iyileştirecek daha iyi bir yaşam sürmenize yardımcı olacak talimatlara ve bilgilere erişim sağlamak için çok çalışıyoruz. Mevcut halk sağlığı ve ekonomik krizlerin ortasında, dünya dramatik bir şekilde değişirken ve hepimiz günlük yaşamdaki değişiklikleri öğrenip bunlara uyum sağladığımızda, insanların wikiHow'a her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Desteğiniz, wikiHow'un daha derinlemesine resimli makaleler ve videolar oluşturmasına ve güvenilen eğitici içerik markamızı dünyanın her yerinden milyonlarca insanla paylaşmasına yardımcı olur. Lütfen bugün wikiHow'a bir katkıda bulunmayı düşünün.
