İçerik

• Malzemeler
• Adımlar
• Bu tarifi sen mi yaptın?
• Topluluk Soruları ve Cevapları
• İpuçları
• Uyarılar

Diğer Bölümler 12 Tarif Derecelendirmeleri | Başarı Öyküleri

Lefse, patates ve undan yapılan geleneksel bir Norveç pide ekmeğidir. Başlangıçta, haşlanmış ve ezilmiş patateslerden yapılır; Hazır patates püresi kullanılan bu tarif, gelenekselden çok daha kolay ve günlük yemek pişirmek için mükemmel. İçinde eriyen tereyağı ile ızgaradan sıcak olarak yenir ve üzerine şeker serpilir.

Malzemeler

• 9 su bardağı hazır patates püresi
• 2 su bardağı süt tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 9 su bardağı kaynar su
• 2 çubuk margarin veya tereyağı
• Hamuru kıvırmak için 3 bardak un ve daha fazlası
• oklava
• kalbur

Adımlar

1. 

   Patates püresini, süt tozu, tuzu, kaynar suyu ve margarini veya tereyağını karıştırın.

2. 

   
   
   İyice soğutun. Daha da iyisi, bir gecede buzdolabında saklayın.

3. 

   
   
   3 su bardağı unu ekleyin ve karıştırın.

4. 

   Tahtayı unlayın. Karışımı uzun bir tüpe yuvarlayın ve yaklaşık 36 parçaya bölün.

5. 

   
   
   Tahtaya daha fazla un ekleyin. Her parçayı bir top haline getirin, bir kaseye koyun ve kaseyi buzdolabında tutun.

6. 

   Her seferinde bir top çıkarın. Oklava ile tortilla benzeri çok ince bir daire şeklinde yuvarlayın.

7. 

   Bir tarafta kahverengi lekeler görünene kadar önceden ısıtılmış bir ızgara üzerinde (yaklaşık 400-450 derecede) pişirin.

8. 

   Ters çevirmek. Diğer tarafı kızarana kadar pişirin. Izgaradan çıkarın.

9. 

   Solun üzerine tereyağı ve şeker serpin ve bir tüpe yuvarlayın.

10. 

    Bir ucunu yukarı katlayın. Bu, tereyağının dışarı damlamasını önlemek içindir.

11. 

    Pişmiş artıkları taze tutmak için 2 havlu arasında saklayın. Bu, artık tüketilebileceklerinden daha hızlı yapıyorsanız.

12. 

    Bitti.

Bu tarifi sen mi yaptın?

İnceleme bırak

Topluluk Soruları ve Cevapları

İpuçları

• Solu gerçekten çok seviyorsanız, elektrikli bir sol ızgara satın alın ve çevirmek için sol çubuk alın. Bunlar pişirmeyi çok daha kolay hale getirir.
• Tereyağı ve şekerle yeriz ama onun yerine tarçınlı şeker veya jöle ekleyebilirsiniz (İsveç kirazı reçeli veya sos çok otantik olur).
• Eski usulde sol yemek yapmak istiyorsanız, yaklaşık 15 orta boy patates pişirin ve soyup ezin. 1/2 su bardağı krema, çubuk tereyağı ve 2 1/2 t. tuz ve soğuk. Yuvarlamadan önce, kolayca işlenecek kadar kalınlaşana kadar 3 bardak veya daha fazla un ekleyin ve yukarıdaki gibi hazırlayın ve pişirin.
• Sıcaklığı test etmek için kızılötesi bir tabanca alın! Kullanması eğlenceli ve doğru!
• Bazı insanlar solu sosisli sandviç, sosis veya İsveç köftesi için çörek gibi kullanır.

Uyarılar

• Bu değil tamamen doğal olmasına rağmen sağlıklı bir gıda.
• Kilo vermeye (hatta korumaya) çalışırken bu, evin etrafında olması iyi bir şey değildir. Ancak tüm harika yiyecekler gibi, ölçülü olarak tadını çıkarın!

WikiHow'da her gün, sizi daha güvenli, daha sağlıklı tutacak ya da sağlığınızı iyileştirecek daha iyi bir yaşam sürmenize yardımcı olacak talimatlara ve bilgilere erişim sağlamak için çok çalışıyoruz. Mevcut halk sağlığı ve ekonomik krizlerin ortasında, dünya dramatik bir şekilde değişirken ve hepimiz günlük yaşamdaki değişiklikleri öğrenip bunlara uyum sağladığımızda, insanların wikiHow'a her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Desteğiniz, wikiHow'un daha derinlemesine resimli makaleler ve videolar oluşturmasına ve güvenilen eğitici içerik markamızı dünyanın her yerinden milyonlarca insanla paylaşmasına yardımcı olur. Lütfen bugün wikiHow'a bir katkıda bulunmayı düşünün.