İçerik

• Adımlar
• İpuçları
• Uyarılar

Elbette çocukluk döneminde nasıl çiğneneceğini öğrendik ama ne yazık ki çoğu insan doğru çiğnemenin önemini anlamıyor. İyi çiğnemenin, yiyeceklerin sindirimini ve tadını iyileştirmek, iştahı ve istekleri azaltmak, ağız kokusunu ve fazla gazı ortadan kaldırmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve diğerleri gibi birçok faydası vardır. Tüm bu faydaları elde etmek için doğru çiğnemeyi öğrenin.

Adımlar

1. 

   Yemek için zaman tanıyın. Acele etmeyin. Bunun yerine, acele etmeden beslenmek ve iyi çiğnemek için yeterince zaman tanıyın ve acele etmemek için zamanınızı yönetin.

2. 

   
   
   Yiyecekleri daha küçük porsiyonlara bölün. Yiyecekleri çiğnemeyi zorlaştıracağından, ağzınıza aynı anda çok fazla yiyecek koymamanız önemlidir. Parçalar ne kadar küçükse onları çiğnemek o kadar iyi olur.

3. 

   İyi çiğneyin. Kesin çiğneme sayısı yiyeceğin yapısına ve kişinin tükürük bezlerine bağlı olarak değişse bile, yiyeceğin tamamen çözülmüş ve tüm dokusunu kaybetmiş olması gerekir.

4. 

   
   
   Yavaşça yutun. Yemek borusunda boğulmaya veya hasara neden olabileceğinden, bir kerede bir ağız dolusu yiyeceği yutmayın.

5. 

   Ağzınıza daha fazla yiyecek koymadan önce tam bir çiğneme işlemini bitirin. Daha fazla yemeden önce yemeğin yemek borusundan geçmesi için gerektiği kadar bekleyin. Bunu önlemek için bıçağı ve çatalı çiğneme aralarında indirmeniz önerilir.

İpuçları

• Jelatin veya yoğurt gibi neredeyse tamamen sıvı olan yiyecekler, sindirim sürecini başlatmak için tükürüğün katı yiyecekler gibi çiğnenmelidir.
• Tükürük üretimini artırmak için günde en az altı ila sekiz bardak su için. Bu sindirim sürecine yardımcı olacaktır.

Uyarılar

• Araba kullanırken, makine kullanırken, televizyon seyrederken veya beyninizi yiyeceklerden uzaklaştıran herhangi bir şey yemeyin. Dikkatiniz dağıldığında, nasıl çiğnediğinizi kontrol etmek daha zordur.