Yazar:
Robert Doyle
Yaratılış Tarihi:
21 Temmuz 2021
Güncelleme Tarihi:
13 Mayıs Ayı 2024
İçerik
- Tatlı patatesin kabuğunu yemeyi seviyorsanız, bu özellikle önemlidir.
- Sadece deride küçük delikler açmanız gerekiyor, bu yüzden çatalınızı patatesin içine çok fazla sokmayın.
- Alternatif olarak, bir bıçak kullanarak patatesin üstüne sığ bir "x" kesebilirsiniz.
- İnanın bu adımı atlamamalısınız!
Tatlı patatesi yemek pişirmek için sarın. Normal boyutta bir kağıt havlu alın ve soğuk suyla nemlendirin. Fazla suyu yavaşça sıkın ve yırtmamaya dikkat edin. Üstünde tatlı patates olacak şekilde mikrodalga fırına koyun. Kağıt havlunun kenarlarını hafifçe katlayarak patatesi örtün.
- Islak kağıt havlu, mikrodalgayı açarken buhar etkisi yaratacaktır.
- Bu aynı zamanda patatesi nemli tutmaya ve büzülmesini önlemeye yardımcı olacak ve aynı zamanda daha pürüzsüz bir cilt elde edilmesini sağlayacaktır.
- Mikrodalgada yemek pişirmek için asla alüminyum folyo kullanmayın! Tatlı patatesi folyoya sarmayın. Bu kıvılcımlara ve olası bir yangın tehlikesine neden olur. Bunu yapmak fırını da kıracaktır.
Patatesin pişmesini kontrol edin. Mikrodalgadan çıkarırken dikkatli olun. Hem patates hem de tabak sıcak olacak! Patates, çok yumuşak olmadan sıkıca baskıya boyun eğmelidir. Çok sertse tamamen pişene kadar 1 dakika daha mikrodalgada bekletin. Ortaya bir çatal koyarak bunu kontrol edebilirsiniz; çatal kolayca içeri girerse, ancak merkez hala biraz sertse, patates hazırdır.
- Şüpheye düştüğünüzde, fazla pişmiş bir patates mikrodalgada yanabilir veya patlayabilir.
Yöntem 2/2: Kapsam Ekleme
Tatlı ve ekşi bir patates yapın. Tatlı patatesi klasik bir tarifle örtün. Biraz eritilmiş tereyağı, bir tutam tuz, bir tutam biber, bir kaşık ekşi krema ve biraz doğranmış frenk soğanı ekleyin.- Biraz et havasındaysanız, küçük domuz pastırması veya dilimlenmiş sosis parçaları patatesle birlikte gider.
Daha tatlı bir tatlı patates yap. Bir tutam esmer şeker, tereyağı ve tuz serpin. Bu tatlı patates tatlı olacak kadar lezzetli!
- Üstüne biraz akçaağaç şurubu da dökebilirsiniz.
- Risk almak ve şeker yemek istiyorsanız biraz çırpılmış krema eklemeyi deneyin.
Dene. Yukarıdaki kapakların bir kombinasyonunu kullanabilir veya aşağıdaki gibi şeyleri deneyebilirsiniz:
- Dilimlenmiş avokado.
- Maydanoz.
- Sarı hardal.
- Kızarmış yumurta.
- Doğranmış soğan veya kişniş.
- Hardal, ketçap veya Worcestershire sosu gibi en sevdiğiniz çeşniyle tatlı patateslerin de tadını çıkarabilirsiniz.
Garnitür ile servis yapın. Tatlı patates yemeğiniz için birkaç seçenek var. Hızlı bir salata, karamelli elma sosu hazırlayın ya da bir bardak yoğurtla birlikte ekleyin. Veya biftek, ızgara tavuk veya sebze karışımı ile bir yemek hazırlayın!
İpuçları
- Tatlı patates ve yer elması farklı sebzelerdir. Tatlı patates çeşitlerinin çoğu aynı şekil ve boyuttadır; ince uçları vardır ve yamlardan çok daha küçüktür. Her iki yumru da benzer bir tada sahip olmasına rağmen, tatlı patatesler nişastalı veya patates kadar kuru değildir. Yanlışlıkla yam satın aldıysanız, aynı şekilde pişirebilirsiniz; farkı bile fark etmeyebilirsiniz.
- Bazı mikrodalgalarda fırınlanmış patatesler için bir düğme bulunur; şüphe duyduğunuzda kullanın.
- Eğlenin ve arzunuzu tatmin edin. Tatlı patatesler için hiçbir sos farklı değildir! Belirli bir lezzet havasındaysanız, tatlı patates yemeğinize biraz ekleyin. Kendi kombinasyonlarınızı yapmak gerçekten çok eğlenceli.
- Aceleniz varsa, mikrodalganın süresi dolduktan hemen sonra patatesi açabilir, soslarınızı ekleyebilir (veya eklemeyebilir) ve ardından mikrodalgada 30-60 saniye daha pişirebilirsiniz.
- Halkın İlgi Alanında Bilim Merkezi (ABD) tatlı patatesleri en besleyici sebze olarak 1. sıraya yerleştiriyor.
Uyarılar
- Tatlı patatesleri satın aldıktan hemen sonra pişirmeyi düşünmüyorsanız serin, karanlık ve kuru bir yerde saklamalısınız. Buzdolabında saklamayın, yoksa kurur.
- Biraz fazla yağ, patateslerde bulunan beta-karoten alımınızı artıracaktır. Herhangi bir şeyle servis etmek istemiyorsanız, patatesin üzerine bir çorba kaşığı (15 ml) sızma zeytinyağı koyabilirsiniz.
Gerekli malzemeler
- Mikrodalga fırın.
- Mikrodalga için ateşe dayanıklı kap.
- Bıçak.
- Kağıt havlular (isteğe bağlı).
- Bulaşık bezi.
- Çatal.
