Limon Kabuğunu Rendelemenin 3 Yolu - Ansiklopedi

Video: Limon Kabuğu Rendeleme | SemenOner Yemek Tarifleri

İçerik

İpuçları
Gerekli malzemeler

Rende çeşitli boyutlarda deliklere sahipse, daha küçük olanları kullanın.

Limonu rende tabanının yakınına yerleştirin ve bıçakların arasından geçirin. İnce talaşlar kesme tahtasına düşecektir.

Tüm delikler tek yönde eğimlidir; Limonu yanlış yöne iterseniz, meyveleri rendeleyemezsiniz. Kesme tarafı genellikle yukarıdadır.
Acı olduğu için beyaz kabuğu rendelemekten kaçının.

Tüm cildi rendelemek için limonu döndürün.

Acı olduğu için beyaz kabuğu rendelememeye dikkat edin.

Tüm lezzetlerini alıp küçük bir kaseye yerleştirmek için tahtayı bir bıçakla kazıyın. Dilediğiniz gibi kullanın.

Limonun her köşesini rendelemenize gerek yok. Örneğin ipuçları daha zordur.

Rendeyi limondan geçirin. Bir bardak veya tabak dekore edecekseniz, beyaz kısmı biraz daha sağlam hale getirmek için lezzetle birlikte çıkarın. Lezzet ile pişiriyorsanız sadece yeşil kısmı rendeleyin.

Gerekli miktarda kabuğu rendelemek için limonu çevirin.

Limon kabuğunun kalınlığı çok değişir, bu nedenle tek bir meyvenin üreteceği lezzet miktarını tahmin etmek zordur. Tarif, spesifikasyonlar olmadan "limon kabuğu rendesi" gerektiriyorsa, yaklaşık 2 çay kaşığı lezzet kullanın.

İsterseniz lezzetini keskin bir bıçakla doğrayın. Parçaları dekorasyon olarak kullanacaksanız bu adımı atlayın.

Yöntem 3/3: Soyucu veya bıçak kullanarak

Meyveyi düzenli olarak soyun. Çok derin kesmeyin, çünkü ideal olan beyaz kısmı değil sadece yeşil kısmı çıkarmaktır. Ancak, daha fazla kontrole ihtiyacınız varsa, daha derinlemesine kesin.
Lezzetini yemek pişirmek için kullanacaksanız beyaz kısmı çıkarın. Sadece bir içecek veya tatlıyı dekore ediyorsanız, bu gerekli değildir.
Kabuğu keskin bir bıçakla doğrayın ve istediğiniz tarifte kullanın. Kalan limonu plastik bir ambalaja sarın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.

İpuçları

Limon çok yumuşaksa iki dakika dondurucuya koyun.
Bu lezzetleri yapmak için en iyi limonlar, parlak renkli kabukları olanlardır. Kabuk ne kadar ince olursa rendelemek o kadar zor olur.
Rendeyi temizlemeyi sevmiyorsan limonu rendelemeye başlamadan önce üzerine bir parça parşömen kağıdı koymayı dene. Ancak bu, malzemeyi yırtabilir; bu nedenle daha kalın bir kağıt kullanın.
Limon suyu da kullanacaksanız, kesmeden önce lezzetini yapın.
İsterseniz soyulmuş limonları daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın. Bir ipucu, kurumalarını önlemek için onları folyoya sarmaktır.