Köri Tozu Kullanmanın 3 Kolay Yolu - Bi̇lgi̇ler

İçerik

Topluluk Soruları ve Cevapları
İpuçları

Kuru ovma olarak köri tozu kullanıyorsanız bunun bir istisnası olabilir.
Bir turşunun parçası olarak kullanılan köri tozu ile tereyağlı tavuk gibi yemeklerde veya köri tozunun kaynar suya demlendiği makarna gibi yemeklerde köri tozu kullanmayı deneyin.
Köri tozu içeren ve artıkları olan bir yemek yaptıysanız, buzdolabında bekletin ve yemek daha da lezzetli olacaktır.

Körili tavuk pişir klasik köri tozu tabağı için. Bu, köri tozu kullanan en popüler yemeklerden biridir. Tavuğu eklemeden önce soğan, sarımsak, domates ve köri tozu gibi malzemeleri büyük bir tencerede pişirin. Biraz su eklediğinizde, körili tavuk baharatları emdikçe daha sulu hale gelecektir.

Bazı tavuk köri tarifleri, köri tozunu dışarıda bırakır ve bunun yerine köri tozu oluşturan birçok malzemeyi tercih eder. Köri tozu içerdiğinden emin olmak için tarifi kontrol edin veya çevrimiçi bir arama motoruna "köri tozu ile tavuk köri tarifi" yazarak özel tarifler için çevrimiçi arayın.

Nefis bir deniz ürünleri yemeği için körili ızgara karides hazırlayın. Köri tozu ve kırmızı biber ve kişniş gibi diğer baharatlarla dolu bir kaseye taze karides atın ve baharatların karidese yapışması için zeytinyağı ekleyin. Karidesleri beyaz olana ve yenilmeye hazır olana kadar pişirebilir, kızartabilir veya ızgara yapabilirsiniz.

Körili ızgara karidesleri beyaz pirinç veya hafif bir salata ile servis edin.

Yöntem 3/3: Geleneksel Yemekleri Renklendirmek

Köri tozunu domuz eti veya diğer etler için kuru bir ovma olarak kullanın. Et, özellikle domuz eti veya tavuk gibi ızgara yapmaya veya pişirmeye hazırlanıyorsan, lezzet vermek için köri tozu kullanın. Çiğ etin üzerini eşit bir şekilde örterek baharatla hafifçe vurun. Tadına bakmadan önce eti iyice pişirin.
- Ayrıca yağ ve limon suyu gibi şeyler ekleyerek köri tozunu kuru ovma haline getirebilirsiniz.
Köri sosunu karıştırın et veya tofu koymak için. Köriyi ana lezzet kaynaklarından biri olarak kullanan ve onlara biraz baharatlı bir tat veren tonlarca farklı sos vardır. Hindistancevizi köri sosu veya domates köri sosu gibi bir sosu et veya tofuya ekleyerek seçin.
- Bir burgere eklemek için köri mayonez yapın.
- Tofuya lezzet katmak için köri tozu soya sosu hazırlayın.
- Ayrıca tavuk ve domuz eti gibi etlere köri sosları da ekleyebilirsiniz.