İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 Mangetout bezelye bitki
• Bölüm 2 Bitkilerin Bakımı
• Bölüm 3 Hasat ve mağaza bezelye

Bu makalede: Mangetout bezelye bitkisiBitkilerin bakımını yapınBeyaz bezelye toplayın ve muhafaza edin19 Referanslar

Mangetout bezelye, sadece onları alırsanız her zaman daha fazla tadı olan bir zevktir. Büyümek için nispeten basittirler çünkü çok az ilgi veya özen isterler, ancak onları yeterince erken yetiştirmek önemlidir çünkü sadece sıcaklıklar serin olduğunda büyürler. Tohumları doğrudan toprağa ekilmelisiniz, çünkü sürgünler hassastır ve nakli zordur. Mangelow bezelye yıllıklarıdır, yani tüm yaşam ömürleri bir yıl boyunca gerçekleşir, bu nedenle ertesi yıla tekrarlamak istiyorsanız, tohumlarınızı tutmanız gerekir.

aşamaları

Bölüm 1 Mangetout bezelye bitki

1. 
   

   
   Güneşli bir köşe seçin. Mango bezelye, güneşe tamamen maruz kaldıklarında en iyi şekilde büyürler ve günün yarısından fazlasını gölgede bırakmazlar. Günde en az altı saat güneş alabilecekleri bir yer bulun.

2. 
   

   
   Toprağı orta veya geç sonbaharda hazırlayın. Bezelye, 6 ile 7 arasında pH değerine sahip verimli, iyi drene toprakları sever. Oraya ulaşmak için toprağı 30 cm derinliğe geri getirmeli ve çok sayıda eski kompostu eklemelisiniz. Toprak asitliğini, potasyum ve fosfor seviyelerini arttırmak için, odun külü ve unu toprağa geri ekleyin.
   • Mango bezelye bezelye yetiştirmek ve üretmek için zengin bir potasyum ve fosfor ortamına ihtiyaç duyar.
   • Genellikle serinken ekilirler, bu yüzden liderliği almak için toprağı sonbaharda hazırlamanız gerekir.

3. 
   

   
   
   
   Bunları kış sonunda veya erken emps'de dikin. Mango bezelye, sıcaklığın 27 ℃ üzerine yükselmesi durumunda bezelye yetiştirmeyecek veya yetiştirmeyecek taze bir mevsim bitkisidir; İdeal olarak, toprak sıcaklığı 4 ℃ 'ye ulaştığında ve günün sıcaklıkları 16 ila 18 are olduğunda, son dondan dört ila altı hafta önce ekilmelidirler.
   • Sıcak iklimler ve daha soğuk kışlar için, kış mevsiminde yetişmek üzere bezelye bezelye ekebilirsin.

4. 
   

   
   Tohumları aşılayın. Bezelye ve baklagiller, tohumlarını ekimden önce toprağın azotunu sabitleyen bir bakteri ile aşılarsanız en iyi şekilde büyür. Onları ekmeden önceki gün, tohumları suya koyun ve 24 saat bekletmelerini sağlayın. Onları ekmeden hemen önce, bakteri ile kaplamak için onları bir dinoculant tozu halinde yuvarlayın.
   • Linoculant'ı birçok bahçe merkezinde veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz.

5. 
   

   
   
   
   Tohumları iki sıra halinde dikin. Bunları dikme zamanı geldiğinde, toprakta iki sıra sığ delik oluşturmak için bir kalem veya parmağınızı kullanın. Delikler 2 cm derinlikte birbirinden 10 cm aralıklarla yerleştirilmeli ve her sıra arasında yaklaşık 60 cm boşluk bırakmalısınız. Her deliğe bir tohum koyun ve toprakla kaplayın.
   • İki sıraya bezelye koyarsanız, koruyucuları kullanmanız daha kolay olacaktır.
   • Toprak kumlu ise, 5 cm derinliğinde delinebilir.

Bölüm 2 Bitkilerin Bakımı

1. 
   

   
   Diktikten sonra iyice sulayın. Bezelye ekimden hemen sonra, toprağa yerleşmelerine yardımcı olmak için onları sulayın. Çürümeye meyilli olduklarından, filizlenmeye başladıkları zaman on gün boyunca sulamamalısınız. Bu süreden sonra, çiçek açmaya başlayana kadar haftada bir kez iyice sulayın.
   • Kuru olmadığından emin olmak için toprağı her iki veya üç günde bir kontrol edin. Toprak kuruduğunda derhal sulayın.

2. 
   

   
   Satırların arasına bir kafes veya koruyucu yerleştirin. Bezelye tırmanmayı sever ve hatta kısa çeşitlerde bile, saplar bir asmaya ya da kazıklara dayanırsa, hasat etmeniz daha kolay olacaktır. Sıralar arasına diktiğiniz, sıralar arasına yerleştirdiğiniz bir kafes döşemesi veya hatta domates kafesleri döşeyeceğiniz öğretmenler dahil, seçebileceğiniz farklı seçenekler vardır.

3. 
   

   
   Bitkiler iyi kurulduğunda bir malç tabakası uygulayın. Bitki yaklaşık 4 cm'ye ulaştığında, bir kat saman yerleştirin veya zeminde parçalar halinde bırakır. Bu nemli ve serin tutar ve bezelye bitkileri arasında yabani ot gelişimini önler.
   • Bitkiler büyüdükçe, gerekirse daha fazla malç ekleyebilirsiniz.

4. 
   

   
   Yabancı otları elle yırtın. Bitkilerinizin etrafında yetişebilecek yabancı otları dikkatlice ve dikkatlice çekmelisiniz. Mangetout bezelyenin kökleri hassastır, bu yüzden etrafta kazmaktan kaçınmalısınız. Rekabeti engellemek için tabandaki yabancı otları yakalamaya ve kökleri topraktan uzaklaştırmaya çalışın.

5. 
   

   
   Su bezelye çiçek açtığında daha sık. Çiçekleri görür görmez toprak durumunu yakından izleyin ve gerekirse her gün sulayın. Bezelye, özellikle hava ısınmaya başladığında, çiçek ve bakla üretmek için daha fazla suya ihtiyaç duyacaktır.

Bölüm 3 Hasat ve mağaza bezelye

1. 
   

   
   Bakla oluşur oluşmaz onları toplamaya başlayın. Çiçek kaybolur kaybolmaz ortaya çıkmaya başlarlar. Baklalar hala genç olduğunda, ihale edin ve doldurmaya başlayın, hasat edin. Ne kadar çok toplarsanız o kadar fazla bitki üretecektir. Bunları hasat etmek için sapı bir elinizle yavaşça tutun ve diğer elinizle ulaşmak için podu yavaşça sıkın. Çubuğu çekmeyin, aksi takdirde kırılabilir.
   • Bitkiyi korumak için, öğleden sonra yerine sıcak olduğu zaman baklaları hasat edin.
   • Onları yenebilir bakla (sadece bezelye değil) elde etmek için yeterince erken seçmek önemlidir, çünkü eski baklalar zorlaşır ve yenilmez hale gelir.
   • Farklı çeşitler farklı hızlarda olgunlaşır, ancak bitkiniz ekimden 50 ila 70 gün sonra bakla üretmeye başlayabilir.

2. 
   

   
   Bezelye istiyorsanız bakla doldurun. Gövde üzerinde bıraktığınız bakla sertleşecek ve lifli hale gelecektir, ancak içindeki bezelye dolgun ve dolu olacaktır. Bezelyenin baklalardan daha fazla olmasını istiyorsanız, onları kökte bırakın ve onların dolmasını bekleyin. Bezelye iyi şekillendiğinde onları toplayın.

3. 
   

   
   Çiğ veya pişmiş bezelye tadını çıkarın. Bezelye ve bakla seçtikten sonra taze olarak yenebilir veya onları pişirebilirsiniz. Bezelyeyi bakladan çıkarmak için, uzunlamasına açın ve içindeki bezelyeyi parmağınızla çıkarın. Bezelye ve baklalar lezzetli çiğ, haşlanmış, kızartılmış veya buharda pişirilmiş.

4. 
   

   
   Onları birkaç gün buzdolabında saklayın. Mango bezelye buzdolabında beş güne kadar saklanır. Bunları topladıktan sonra, kiri çıkarmak için temiz su altında durulayın. Bunları silin ve buzdolabında tutmak için hava geçirmez bir kaba koyun.

5. 
   

   
   Mangetout bezelye ayıklayın ve dondurun. Büyük bir tencereye suyla doldurun ve orta ateşte kaynatın. Su kaynadığında, dondurmak istediğiniz bezelye ekleyin. Onları iki dakika kaynatın. Onları sudan çıkarın ve iki dakika boyunca buzlu su banyosuna batırın. Dondurucu poşetlerine koymadan ve dondurucuya koymadan önce bezelyeleri boşaltın ve kurutun.
   • Donmadan önce ağartma, renk ve lezzetlerini muhafaza etmelerini sağlar.
   • Onları dondurucuda dokuz aya kadar saklayabilirsin.

6. 
   

   
   Gelecek yıl tohumlarını sakla. Yemyeşil bezelye bir mevsimden sonra ölür, ancak ertesi yıl hasat için tohumlarınızı saklayabilirsiniz. Güçlü ve sağlıklı bir bitki seçin. Bazı bakla bitki üzerinde kurumasını bekleyin. Kahverengi olduklarında, onları al. Ondan tohumları çıkarın ve bir hafta boyunca bir havlu veya rafta kurutun.
   • Bunları hava geçirmez bir kabın içine dökün ve kuruyana kadar serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın.