İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Bir bütün domates merkezini kaldırın
• Yöntem 2 Kalbi ve tohumları çıkarın

Bu yazıda: Bütün bir domates merkezini kaldırınKalp ve tohumları çıkarınKalzeme benzer

Bir tarif için domates yaparsanız, merkezi, tohumları, cildi veya dilimi veya zarları çıkarmanız gerekebilir. Bir tarifte çok fazla meyve suyunu önlemek için bir domatesin merkezini ve tohumlarını nasıl çıkaracağınızı şimdi öğrenin.

aşamaları

Yöntem 1 Bir bütün domates merkezini kaldırın

1. 
   

   
   Domatesinizi soğuk suya yayınız.

2. 
   

   
   Kağıt havlularla silin. Domatesin derisindeki su bıçağı kaydırabilir.

3. 
   

   
   Domatesin tepesinde kök ve küçük kuyruk çıkarın.

4. 
   

   
   Domatesleri, üst kısımları yukarı bakacak şekilde bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Sivri ucu olan bir domatesin merkezini çıkarırsanız, yan tarafa koyabilir ve bir açıyla kazabilirsiniz.

5. 
   

   
   
   
   Domatesin tepesine, dikeyden yaklaşık 25 derecelik bir açıyla keskin bir bıçak yerleştirin. Bıçağı 1 ila 3 cm itin.
   • Ucu domatesin merkezine ulaştığını hissettiğinizde bıçağı kazmayı bırakın.

     
     

     
     

6. 
   

   
   Domates sıkıca tutun ve küçük çekirdek etrafında dairesel bir hareketle kesin. Başlangıç ​​noktasına geri döndüğünüzde, o kalbi domatesden geri kazanıp atabilirsiniz.

Yöntem 2 Kalbi ve tohumları çıkarın

1. 
   

   
   Durulanan domatesi bir kesme tahtasına yerleştirin. Kuyruk yukarı olmalı.

2. 
   

   
   
   
   Domatesleri dikey olarak ikiye bölün. Domatesi diğer elinizle tutun ve dörde bölün.

3. 
   

   
   Domatesin dörtte üçünü kesme tahtası üzerinde açık bırakın.

4. 
   

   
   Bıçağınızı yukarıdan aşağıya doğru çeyrek kesmek için kullanın. Daha hafif olan kalbi ve tohumları domatesden çıkarın. Bıçağın bıçağı, domatesin iç duvarına doğru hafifçe sıyrılmalıdır.

5. 
   

   
   İşlemi kalan üç çeyrek ile tekrarlayın. Tohumları ve kalbi daha temiz atın. Domates parçalarını küp veya ince dilimler halinde kesin ve istediğiniz gibi kullanın.