İçerik

• Adımlar
• Bu tarifi sen mi yaptın?
• Topluluk Soruları ve Cevapları
• İpuçları

Diğer Bölümler 71 Tarif Derecelendirmeleri | Başarı Öyküleri

Karides genellikle markette önceden pişirilir. Yeniden ısıtmanız gereken artık karidesiniz de olabilir. Önceden pişirilmiş karidesleri pişirirken, gerekirse karidesleri çözün ve ardından karidesleri ısıtmak için fırını, mikrodalgayı veya ocağı kullanın. Önceden pişirilmiş karides, makarnalar ve salatalar da dahil olmak üzere birçok yemekte kullanılabilir.

Adımlar

Bölüm 1/3: Karidesleri Çözme

1. 

   Karidesinizi mümkün olduğunca bir gecede buzdolabında çözün. Önceden pişirilmiş karidesiniz donmuşsa, en iyisi çantayı alıp buzdolabına koymaktır. Gece boyunca çözülmeli ve sabah kullanıma hazır olmalıdır. Bu genellikle en etkili yöntemdir, bu nedenle karidesleri mümkün olduğunca bir gecede eritin.

2. 

   
   
   Karidesinizi yaklaşık 15 dakika soğuk suda eritin. Bir gecede karidesleri çözecek vaktiniz yoksa, karidesinizi bir kase soğuk suya koyabilirsiniz. Kâseyi lavaboya yerleştirin ve küçük bir soğuk su damlaması akması için musluğu açın. Karidesinizin çözülmesi için kaseyi lavaboda yaklaşık 15 dakika bekletin.

3. 

   
   
   Damarları çıkarın. Çoğu pişmiş karidesin damarları zaten çıkarılmıştır. Bununla birlikte, karideslerin sırtlarında koyu bir damar varsa, karidesin arkasını kesmek için bir makas kullanın. Ardından, makasınızla damarı tutun ve yavaşça karidesten çıkarın.

Bölüm 2/3: Karidesleri Yeniden Isıtma

1. 

   
   
   Karidesleri yüksek ateşte bir ila iki dakika mikrodalgada ısıtın. Karideslerinizi herhangi bir örtüşme olmaksızın tek bir katman halinde ayırarak mikrodalgaya uygun bir tabağa yerleştirin. Tabağa bir su sıçraması ekleyin ve ardından plastik bir örtü ile örtün. Karidesinizi yüksek ateşte bir ila iki dakika mikrodalga fırında pişirin.
   • Karidesiniz yeterince sıcak değilse, 30 saniye kadar daha mikrodalgada karıştırabilirsiniz.
   • Mikrodalgada pişirilmiş karides çok sıcak olacaktır, bu yüzden servis yapmadan önce soğumaya bırakmanız önemlidir.

2. 

   Ocakta buharda terbiyeli karides. Karidesiniz zaten baharatlanmışsa, buharda pişirmek tadı korumaya yardımcı olur. Bir tencereyi suyla doldurun ve tencerenin içine bir vapur veya kevgir yerleştirin. Karidesinizi vapur veya kevgir içine koyun. Ardından tencereyi ocağın üzerine koyun ve suyu kaynatın. Karidesleri güzel kokmaya başlayana kadar pişirin.
   • Karidesleri buharlı pişiricide çok yükseğe dizmekten kaçının ve suya değmediklerinden emin olun.

3. 

   Fırında pane veya hindistancevizi karidesini pişirin. Karidesiniz ekmek veya hindistancevizi ile kaplanmışsa, en iyisi fırında ısıtılmalıdır. Karidesleri gevşek bir şekilde folyoya sarın ve bir fırın tepsisine koyun. Karidesleri 15 dakika boyunca 300 derece Fahrenheit'te (yaklaşık 149 santigrat derece) pişirin.

4. 

   Tavada karidesleri tekrar ısıtın. Bir tava veya kızartma tavasının altını kaplayacak kadar yağ ekleyin ve sobanın üzerine koyun. Karidesinizi düz bir tabaka halinde ekleyin. Karidesleri her iki tarafta iki ila üç dakika pişirin.

Bölüm 3/3: Yemeklerde Karides Kullanmak

1. 

   Karidesli makarna yap. Karides, basit bir makarna tabağına harika bir katkı olabilir. İstediğiniz makarnayı pişirebilir ve lezzet için Parmesan peyniri, sarımsak ve kuru fesleğen gibi şeyleri karıştırabilirsiniz. Besleyici bir yemek için taze ısıtılmış karidesleri makarnanıza karıştırın.
   • Daha fazla beslenme için yemeğinize biraz sotelenmiş sebze ekleyin.

2. 

   Karidesinizi sarımsak ve tereyağında pişirin. Basit sarımsak ve tereyağı, karidese hafif ama lezzetli bir tat katabilir. Karidesinize bir kaşık kadar tereyağı ve birkaç diş kıyılmış sarımsak ekleyin. Karidesleri sarımsak ve tereyağı ile kaplanana kadar karıştırın ve ardından tadını çıkarın.

3. 

   Karidesinizi atıştırmalık olarak servis edin. Parti veriyorsan önceden pişirilmiş karidesleri ısıt. Kokteyl sosunun yanında bir tabağa koyun. Konuklarınız gece boyunca karides üzerinde atıştırmalıkların tadını çıkarabilir.

4. 

   Salatalara karides ekleyin. Salata, öğle veya akşam yemeklerinde harika olabilir. Biraz daha protein eklemek istiyorsanız, bir avuç karides ekleyin. Bu, salatanızı daha doyurucu hale getirecek ve gün boyunca aşırı atıştırmayı azaltacaktır.

Bu tarifi sen mi yaptın?

İnceleme bırak

Topluluk Soruları ve Cevapları

Önceden pişirilmiş jumbo karides fırında Ritz krakeriyle pişirilebilir mi ve ne kadar süreyle?

Lastik gibi ve nahoş olacakları için önceden pişirilmiş karidesleri pişirmezdim.

Önceden pişirilmiş donmuş karidesleri nasıl baharatlarım?

Gerçekten zorunda değilsin. Ancak, baharatlandırmayı seçerseniz, limon biberi kullanabilirsiniz. O kadar tuzlu değil ama yemeğinize hoş bir vuruş veriyor.

Önceden pişirilmiş karidesleri ısıtmadan önce kabukları çıkarabilir miyim?

Evet, bunu yapmak için önce buzunu çözmenizi öneririm. Donmuşlarsa kabukları çıkarmak zor olacaktır. Donmamışlarsa, pişirmeden önce veya sonra yapabilirsiniz.

Bu gece pişmiş karidesleri çözüp yarın akşam karides kokteyli için servis edebilir miyim?

Dondurulmuş pişmiş karidesleri gece boyunca buzdolabında çözün veya dondurulmuş karidesleri lavaboda bir kevgir içine koyun ve çözülene kadar üzerine soğuk su dökün, bu karidesin büyüklüğüne bağlı olarak 10 ila 15 dakika sürer.

Çiğ karides buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?

Çiğ karidesleri dondurucuya koymak daha iyidir, bu şekilde uzun süre dayanır. Buzdolabına koyarsanız, karides muhtemelen bir veya iki gün sonra sona erecektir.

Makarna pişirilirken makarnaya önceden pişirilmiş karides ekleyebilir miyim?

Suya eklemek istiyorsan, hayır. Bunun yerine önceden pişirilmiş karidesleri sosa ekleyin.

Dondurulmuş karides pişirmek için ne yapmalıyım?

Dondurulmuş karidesleri bir kevgir içine koyun ve üzerlerine soğuk su dökün. Bu, karidesleri hafifçe çözecek ve pişirmeden önce buz kristallerini temizleyecektir. Orta-yüksek ateşte bir tavada 1 çorba kaşığı tereyağı veya zeytinyağı ısıtın. Karidesleri pembeleşince ocaktan alın.

Önceden pişirilmiş karidesleri kaynatmak istiyorum –– ne kadar süre?

Pişmiş karidesleri pişirmek istiyorsanız, karidesleri 15 dakika soğuk suda çözerek başlayın. Daha sonra bunları mikrodalgada pişirilebilir bir tabağa koyun ve 1-2 dakika yüksek ateşte pişirin.

Izgarada karides yapıldı. Çok lastikleşmeden onları nasıl ısıtırım?

Bunları bir scampi içinde kullanmak bildiğim tek yol olabilir. O zaman bile, ızgara ve soğutulmuş herhangi bir karides biraz zor olacağından biraz sert olacaklar.

Önceden pişirilmiş donmuş karidesimin buzunu çözdüm. Durulamalı mıyım yoksa yıkamadan yemek güvenli mi?

Bunları birkaç saniye durulamak ideal olacaktır. Karides önceden pişirilmiş olsa da, karidesleri yıkamak, ona dokunmuş olabilecek organizmaları uzaklaştırmak için hala iyi bir alışkanlıktır.

İpuçları

WikiHow'da her gün, sizi daha güvenli, daha sağlıklı tutacak ya da sağlığınızı iyileştirecek daha iyi bir yaşam sürmenize yardımcı olacak talimatlara ve bilgilere erişim sağlamak için çok çalışıyoruz. Mevcut halk sağlığı ve ekonomik krizlerin ortasında, dünya dramatik bir şekilde değişirken ve hepimiz günlük yaşamdaki değişiklikleri öğrenip bunlara uyum sağladığımızda, insanların wikiHow'a her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Desteğiniz, wikiHow'un daha derinlemesine resimli makaleler ve videolar oluşturmasına ve güvenilen eğitici içerik markamızı dünyanın her yerinden milyonlarca insanla paylaşmasına yardımcı olur. Lütfen bugün wikiHow'a bir katkıda bulunmayı düşünün.