İçerik

• Bu tarifi sen mi yaptın?
• Topluluk Soruları ve Cevapları
• İpuçları
• İhtiyaç Duyacağınız Şeyler

• Bir tencereye 1 inç (2,5 cm) su doldurun ve buharlama sepetini tencerenin dibine yerleştirin.
• Tencereyi sıkı bir kapakla kapatın ve tencereyi kaynatın. Kaynatma sırasında kapağı çıkarın ve yeni yıkanmış ve kesilmiş fasulyeleri buharlı pişirme sepetine ekleyin.
• Isıyı orta seviyeye getirin ve kapağı tekrar kapatın.
• Yaklaşık 2 dakika pişirin ve ardından pişip pişmediğini test edin. İhale olmalı ama yine de gevrek olmalılar.
• Mevsim ve hemen servis yapın.

Fasulyeleri orta boy bir kaseye koyun. Domatesleri, soğanı ve beyaz peyniri ekleyin. Maşa ile birlikte atın.

Fırını 350ºF (176ºC) dereceye kadar önceden ısıtın. Büyük bir güveç kabını tereyağı veya zeytinyağı ile yağlayın.

Sonra tüm suyu boşaltın. Fasulyeleri bir kaseye aktarın.

Biraz şeker serpin veya biraz altın şurup dökün.

Servis. Şeker dokunuşu fasulyedeki tatlılığı ortaya çıkaracak ve tadı lezzetli olacaktır.

Bu tarifi sen mi yaptın?

İnceleme bırak

Topluluk Soruları ve Cevapları

Yeşil fasulyeleri nasıl kızartırım?

Onları zeytinyağı ve tereyağı ile bir tavaya koyun, ardından yaklaşık üç ila dört dakika soteleyin. Örtün ve dört dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin. İsterseniz limon suyu ve ince ince badem ekleyin.

Buharda pişirilmiş yeşil fasulyeleri nasıl baharatlarım?

Az miktarda tereyağı, bir sıkılmış taze limon suyu ve bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiber kullanın. Ayrıca az miktarda en sevdiğiniz salata sosu ile birlikte fırlatabilirsiniz.

İpleri fasulyeden nasıl çıkarırım?

Bir ipin ucunu tutun ve soyun.

Cna Yeşil fasulyeyi baharatlamak için domuz pastırması, soğan, tuz ve karabiber kullanıyorum?

Evet. Pastırmayı pişirin ve bir kenara koyun, yağını tavada bırakın. Daha sonra pastırma yağında soğanları soteleyin, fasulyenizi ve biraz su ilave edin ve fasulyeleri beğeninize kadar buharda pişirin. Ardından pastırmayı geri koyun ve gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

Yeşil fasulyeyi güveçte pişirebilir miyim?

Taze yeşil fasulyemi güveçte pişiriyorum. Jambon, sosis, pastırma, şeker, Cajun baharatları, dolmalık biber, soğan ve tavuk suyunu ekleyin. Gece boyunca çok yavaş soğutun.

Vücudum için iyi mi?

Evet, birçok temel vitamin ve besin maddesine sahip oldukları için.

İpuçları

• Yeşil fasulye önceden pişirilebilir ve servis edilmeden önce yeniden ısıtılabilir. Fasulyeleri önceden pişirmeniz gerekiyorsa, fasulyeler pişirilirken bir buz banyosu hazırlayın. Buz banyosu, buz küpleri ve suyla dolu büyük bir kasedir. Çekirdekler pişince süzün ve buzlu suya daldırarak pişirme işlemini durdurun. Bu aynı zamanda parlak yeşil renginin korunmasına da yardımcı olacaktır.

İhtiyaç Duyacağınız Şeyler

• Temiz su
• Pişirme kabı (tencere, buharlama sepeti veya mikrodalgaya uygun kase)
• Soba üstü veya mikrodalga
• Süzgeç
• Tuz ve biber