İçerik

• malzemeler
• adımlar
• İpuçları

En sevdiğiniz tatlı ve ekşi sosu marketlerde bulmakta zorlanıyor musunuz? Genellikle kilerde bulunan çeşitli malzemeler kullanılarak tatlı ve ekşi sosun yapımı oldukça kolaydır. Pirinç, turtalar, etler veya sebzelerle kullanmak üzere tatlı ve ekşi sosun nasıl yapılacağına dair bazı kesin tarifleri burada okuyun.

malzemeler

Geleneksel Tatlı ve Ekşi Sos

• 3/4 su bardağı şeker
• 1/3 su bardağı beyaz sirke
• 2/3 bardak su
• 1/4 su bardağı soya sosu
• 1 çorba kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Yapar: 2 su bardağı sos | Toplam süre: 12 dakika

Alternatif Tatlı ve Ekşi Sos

• 1 su bardağı ananas suyu
• 1/3 bardak su
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası

1,5 su bardağı sos yapar | Toplam süre: 12 dakika

adımlar

Yöntem 1/2: Geleneksel Tatlı ve Ekşi Sos

1. 

   Gerekli tüm malzemeleri toplayın.

2. 

   
   
   Tüm malzemeleri bir tencerede orta ateşte karıştırın.

3. 

   Sosu kaynatın ve koyulaşana kadar iyice karıştırın. Ateşten al ve hizmet et.

Yöntem 2/2: Alternatif Tatlı ve Ekşi Sos

1. 

   
   
   Gerekli tüm malzemeleri toplayın.

2. 

   Tüm malzemeleri bir tencerede orta ateşte karıştırın.

3. 

   Tutarlılığı kontrol ederek, sürekli karıştırarak kaynatın. Ateşten al ve hizmet et.

4. 

   Hazır.

İpuçları

• Daha az kırmızımsı bir sos için ketçap miktarını 1 kaşıktan 1/2 kaşık veya 2 yemek kaşığına düşürün.