İçerik

• adımlar

Üzüm, ABD'de pestisitlerle en çok kontamine olmuş 12 gıdadan biri olarak kabul edilir ve Brezilya'da da farklı değildir. Bazı durumlarda, pestisitler yıkandıktan sonra bile meyvede kalabilir, bu da beyin ve sinir sistemi için toksik olan kimyasallara maruz kalma riskini artırır. Taze üzümleri ve böcek ilacı kullanmadan tatmak için bazı basit temizleme tekniklerini burada öğrenin.

adımlar

Yöntem 1/3: Su Kullanımı

1. 

   Üzümleri yıkamadan saklayın. Nemin meyvenin olgunlaşmasını hızlandırmasını önlemek için sadece tükettiğinizde yıkayın. Tercihen orijinal kabında saklayın.
   • Sadece yiyeceğiniz porsiyonu yerinde yıkayın.

2. 

   
   
   Üzümleri durulayın. İstenilen porsiyonu ayırın ve her bir üzümü nazikçe ovalayarak 30 saniye boyunca akan suda yıkayın. Bu basit temizlik, meyveden bakteri ve böcek ilaçlarının yaklaşık% 85'ini çıkarabilir.
   • Elinizde veya bir kurutma rafında durulayın.

3. 

   Üzümlerin ıslanmasına izin verin. Bir kaseye koyun ve üzerlerini tatlı suyla kapatın. Meyveden bakteri ve böcek ilaçlarını çıkarmak için beş ila on dakika bekletin.
   • Yerde bakteri olabileceğinden üzümleri lavaboda ıslatmaktan kaçının. Kaseniz yoksa kullanmadan önce lavaboyu temizleyin.

4. 

   
   
   Çatlak veya hasar görmüş üzümleri atın. Temizlenmesi imkansız olan bakteri, böcek ilacı ve diğer atıkları içerirler.

5. 

   Üzümleri kurutun. Bunları birkaç kağıt havlu üzerine koyun ve yaklaşık on dakika doğal olarak kurumasını bekleyin. Ardından, ciltte kalan bakteri veya kalıntıları gidermek için tüketmeden önce her bir üzümü kağıtla nazikçe kurulayın.

6. 

   
   
   Sabun kullanmayın. Temizlik ürünleri, tüketim için güvenli olmayan ve hastalıklara ve diğer alerjik reaksiyonlara neden olabilecek kalıntılar bırakır.

Yöntem 2/3: Sirke ve su kullanma

1. 

   Su ve sirke solüsyonu hazırla. Temiz bir kaseye üç ölçek su ve bir ölçek sirke dökün. Bu, bakteri ve böcek ilaçlarını yok etmek için en etkili konsantrasyondur.
   • İdeal olarak su sıcaklığı üzümün sıcaklığına yakın olmalıdır.

2. 

   Üzümleri solüsyona batırın. Onları beş ila on dakika bekletin. Bu şekilde, meyvelerden bakteri ve böcek ilaçlarının yaklaşık% 98'ini ortadan kaldırmış olursunuz.
   • Üzümleri ıslatmak istemiyorsanız temizlemek için bir sprey şişesi kullanın.

3. 

   Onları suyla durulayın. Sirkeyi ve su solüsyonunu kaseden boşaltın, ardından üzümleri soğuk, akan suda 30 saniye durulayın. Bu, kalan bakteri veya kalıntıları ortadan kaldırmanın yanı sıra artık tadı sirkeden de çıkarır.

4. 

   Bırak kurusun. Üzümleri temiz bir havlu veya kağıt havlu üzerine koyun ve tüketmeden veya saklamadan önce açık havada yaklaşık on dakika kurumasını bekleyin.

Yöntem 3/3: Üzümleri Ovmak

1. 

   Üzümleri karbonat ve tuzla temizleyin. Üzümleri salkımdan çıkarın, temiz bir kaseye koyun ve taze akan suyun altında durulayın. Bir veya iki çay kaşığı tuz ve karbonat ekleyin. Kaseyi 30 saniye ile bir dakika arasında iki yana sallayın. Herhangi bir pestisit ve kalıntıyı gidermek için meyveyi tekrar durulayın.
   • Üzümleri ikinci kez durularken ellerinizle nazikçe ovalayın.

2. 

   Bunları bir temizleme fırçasıyla fırçalayın. Suyla veya sirke solüsyonuyla yıkarken her bir üzümü bir fırça ile nazikçe fırçalayın. Bu aynı zamanda meyveden bakteri ve böcek ilaçlarının% 85'ine kadar çıkarır.

3. 

   Sürtünürken dikkatli olun. Üzüm kabuğu çok hassastır ve kolayca çatlayabilir, bu yüzden onları bir fırçayla veya kabartma tozu ve tuzla ovacaksanız dikkatli olun. Bakterilerin uzaklaştırılması önemlidir ancak meyvenin bozulmaması da önemlidir.