İçerik

• Malzemeler
• Adımlar
• Bu tarifi sen mi yaptın?
• Topluluk Soruları ve Cevapları
• İpuçları
• Uyarılar

Diğer Bölümler 49 Tarif Derecelendirmeleri | Başarı Öyküleri

Ananaslı börek çoğu öğünde iyi gider. Ayrıca özel bir tatlı veya hızlı bir öğle yemeği olarak da kullanılabilirler. Yapması basittir ve önceden hazırlanabilir ve yemeye hazır olduğunda kızartılabilir. Ertesi gün soğuk da içilebilir.

Malzemeler

• 2 bardak taze ananas, parçalar halinde kesilmiş
• 1/2 habanero acı biber veya 1 jalapeno biber, tohumlu ve ince kıyılmış
• İnce kıyılmış 5 frenk soğanı
• 1 soğan, kıyılmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş ve kıyılmış
• 8 yeşil soğan, kıyılmış
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal
• 1 1/4 su bardağı un
• 1/2 bardak süt veya daha fazla
• 1/2 su bardağı bitkisel yağ, kızartmak için
• 2 yumurta, çırpılmış
• Tuz ve biber

Adımlar

1. 

   
   
   İlk yedi malzemeyi bir kasede karıştırın ve bir kenara koyun.

2. 

   Un, süt ve yumurtaları birleştirin. Tuz ve karabiberi ilave edip elektrikli bir karıştırıcı ile iyice çırpın.

3. 

   
   
   Karışımı bir karıştırma kabına koyun ve yaklaşık 4 saat buzdolabında saklayın.

4. 

   Buzdolabından çıkarın ve meyve ile hamuru karıştırın.

5. 

   
   
   Bitkisel yağı derin bir tavada ısıtın. Yağ sıcakken, hamurunu yavaşça kaşık dolusu içine koyun ve yaklaşık 5 dakika veya altın rengi olana kadar kızartın.

6. 

   Börekleri çıkarın ve kağıt havluların üzerine boşaltın. İsterseniz ananas parçaları veya halkalarla süslenmiş olarak soğuk servis yapın.

7. 

   Servis 6.

Bu tarifi sen mi yaptın?

İnceleme bırak

Topluluk Soruları ve Cevapları

Ananas ne zaman yaşlanır?

Dilimlenmiş ananas buzdolabında 3 - 4 gün saklanabilir.

İpuçları

• Ya yığın ya da çerez ananas kullanın. Ya da tam tazelik için kendi ananasınızı kesebilirsiniz.

Uyarılar

• Her şey tamamen bitene ve soba kapatılana kadar odayı asla terk etmeyin.
• Tavadaki yağı ısıtın, ardından ısıyı düşürün. Hamuru yerleştirirken tükürür ve çok yakın olursanız yüzünüze çarpacağı için incinirsiniz.