İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Aromatik bitkilerin bahçesini yapın
• Yöntem 2 Bitki aromatik otlar
• Yöntem 3 Aromatik bitkilerin bakımı

Bu yazıda: Aromatik Bir Bitki Bahçesi YapınPlan Aromatik BitkilerKare Bitkisel ÇözümlerReferanslar

Aromatik şifalı bitkiler ilaçları hazırlamak veya yemek pişirmek için kullanılan bitkilerdir. Çoğu bitkinin aksine, aromatik bitkiler yıl boyunca toplanabilir. Fesleğen, biberiye, maydanoz veya taze kişniş parmaklarınızın ucunda olması yemek yapmayı seviyorsanız hem faydalı hem de ekonomik olabilir. Bir pencere pervazında veya dışında, sizin yerinizde güneşli bir noktada aromatik bitkilerin bahçesini oluşturabilirsiniz. Otlarınızı saksılara veya toprağa ekebilirsiniz. Her bitkinin biraz farklı ihtiyaçları vardır, bu yüzden tohum paketlerindeki talimatları dikkatlice okumalısınız. Aromatik bitki bahçesinin oluşturulması bahçıvanlar veya acemiler için idealdir.

aşamaları

Yöntem 1 Aromatik bitkilerin bahçesini yapın

1. 
   

   
   Mutfakta kullandığınız bitkileri listeleyin. Nane, fesleğen veya frenk soğanı gibi bir şey olabilir. Yalnızca kullanmanız muhtemel veya daha sonra kullanmak üzere kuruyabileceğiniz otlar seçin.
   • En yaygın olanları arasında üç tür bitki vardır: yıllıklar, otlar ve herdem yeşil. Şerit, kişniş ve fesleğen gibi yıllık bitkiler çiçeklenme sonrası kaybolur ve genellikle her yıl tekrar ekilmesi gerekir. Nane, frenk soğanı, kekik, tarhun ve tatlı rezene gibi otlar düzenli olarak kesilebilir ve genellikle her yıl yeniden büyür. Biberiye, adaçayı ve kekik gibi ısrarcı bitkiler, aynı zamanda çok yıllık oldukları gibi yılda en az bir kez budanmalıdır.

2. 
   

   
   
   
   Bölgenizde yetişebilecek bitkileri tanımak için bir bahçe el kitabına bakın. Bahçenizde, günde en az altı saat güneş alan bir yer olduğundan ve bir dış mekan aromatik bitki dikmek istiyorsanız, çoğu bitkinin ihtiyaç duyduğu miktar olduğundan emin olun. Bölgeniz çok güneşli değilse, yapay ışık ve ısı ile küçük bir iç bahçe oluşturabilirsiniz.

3. 
   

   
   Bahçenizi oluşturmak istediğiniz yeri seçin. Mutfaktan kolay erişilebilir olmalı ve tam güneş altında yer almalıdır. İçerideki aromatik bitkilerin bahçesine başlarsanız, maksimum güneş ışığı almak için güneye bakan bir pencere pervazını seçin.
   • Seçtiğiniz yerin iyi bir şekilde boşaltıldığından emin olun. Açık hava bahçelerinin çoğu uygun şekilde boşaltılmıştır. Otlarınızı saksıya ekerseniz, toprağı eklemeden önce kaplarınızın dibine biraz çakıl ekleyin. Bu, kökleri çürümeden iyi nemli tutar.

     
     

     
     
     
     

4. 
   

   
   Arazinizin kalitesini arttırın. Mümkünse, sonbaharda veya kış başlarında arazinize kompost ekleyin. Toprağı ters çevirin, içine kompost koyun ve sürgünlerinizi ekene veya ekene kadar bekleyin.

5. 
   

   
   Nane, limon otu veya karakafes dikmek için saksı satın alın. Bu bitkiler oldukça istilacı olabilir, kolayca çoğalabilir, yer kaplayabilir ve diğer bitkilerden besinleri çalabilir. Saksılarınızı aromatik bitki bahçenizin bir köşesinde toplayın, böylece onları birlikte sulayabilirsiniz.

Yöntem 2 Bitki aromatik otlar

1. 
   

   
   Tohumlar, genç sürgünler veya olgun bitkiler satın alın. Otları ekmeyi planlıyorsanız, paketteki talimatlara göre onları iki ila dört saat bekletin. Islak ve ılık bir toprak tutun ve bir ila iki hafta sonunda sürgünler görmelisiniz.
   • Ayrıca bitki tohumlarınızı tohum kovalarına ekebilir ve hava çok sıcak değilse güneşli bir pencere üzerinde saklayabilirsiniz. Sera etkisi yaratmak için kovalarınızı plastik bir filmle örtün.

     
     

     
     
   • Son donlardan sonra genç sürgünler ve bitkiler ekebilirsin. Delik kazmak ve toprağa koyun. Bunları saksı toprağı ile örtün ve toprağı hafifçe düzleştirin. Paket üzerindeki önerileri izleyerek her bir çimi komşusundan yaklaşık 50 cm uzakta bir yere dikin.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Kullanacağınız kullanıma göre ekeceğiniz bitki miktarını seçin. Çoğu insan bir ila iki biberiye bitkisi yetiştirir, ancak dört ila altı fesleğen bitki yetiştirir. İtalyanca'da çok fazla yemek yapıyorsanız, daha fazla fesleğen ve maydanoz ekmelisiniz.

3. 
   

   
   Bol miktarda suya ihtiyaç duyan otları koyun. Diğer tarafta çok fazla suya ihtiyaç duymayan bitki. Örneğin fesleğen, çok fazla suya ihtiyaç duyarken, biberiye biraz kuru kalmayı sever. Paketin üzerindeki talimatlara göre ekilmek bitkilerine iyi bakmanı sağlar.

4. 
   

   
   Ekimden sonra tohumlarınıza malç koyun. Bu, toprağın kalitesini gübre görevi görmedeki iyileştirmenin bir başka yoludur. Ayrıca kuru yapraklar veya samanları malçlama olarak kullanabilirsiniz.

Yöntem 3 Aromatik bitkilerin bakımı

1. 
   

   
   Bitkilerinizi büyüdükçe kullanın. Küçük mutfak makaslarıyla düzenli olarak keserek bitkilerin büyümesini teşvik edersiniz. Otlarınızı hafifçe yıkayın ve hemen kullanın.

2. 
   

   
   Bitkilerinizi tedavi etmek için asla kimyasal maddeler veya böcek ilacı kullanmayın. Bu bitkilerin çoğu doğrudan bulaşıkların bileşimine girdiğinden, bu sağlığınız için tehlikeli olabilir. Bunun yerine bitki sarımsak, nane ve soğan otlarınızı yakınında, bu da haşarattan vazgeçirir.
   • Ciddi bir böcek probleminiz varsa, yemekten önce bitkilerinizi iyice durulayın. Sümüklü böcekleri engellemek için yumurta kabukları yere koyun. Bir litre suya bir ila iki kaşık bitkisel sabun, Kastilya sabunu gibi karıştırarak doğal bir böcek ilacı kullanın. Karışımı otlarınıza püskürtün, bu larva ve sümüklü böcek gibi yumuşak zararlıları ortadan kaldıracaktır.

3. 
   

   
   Şifalı bitkileri düzenli olarak kesin. Bu, yaprakların üretimi için önemlidir. Çok yıllık çok yıllık şifalı bitkiler, kışa yaklaşırken toprağa budanabilir.