İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı.Puy'un yeşil mercimekleri, Fransa'daki Auvergne bölgesinin volkanik toprağında ekilir. Küçük ve koyu yeşil renklidirler. Genellikle diğer merceklerden daha pahalıdırlar ve diğer merceklerden daha iyi tada aldıklarından ve ayrıca diğer merceklerden daha iyi tada aldıklarından ve özel yemeklerde kullanılma eğilimindedirler.
malzemeler
- 1 su bardağı (250 gr) Puy mercimek
- 2 buçuk su bardağı (600 mi) su
- Baharat için tuz ve karabiber
aşamaları
- 5 Ateşten alın ve mercimekleri hazırlayın. Tuz ve karabiber ile kolayca baharatlanabilir veya Puy mercimek gerektiren bir tarifte kullanabilirsiniz. reklâm
danışma
- Mercimek du Puy'unuzu, taze otlar ve şarapla boğulmuş halde pişirmeyi unutmayın.
- Puyun mercimekleri de sıcak salatalara ilave edilir.
uyarılar
- Puy lenslerinin bulunması zor olabilir ve Avustralya gibi bazı ülkelerin ithalat konumlarındaki yasakları veya kısıtlamaları vardır. Bu çeşit mercimek stoklarında stokta olup olmadığını kaliteli bir şarküteri veya gurme yiyecek dükkanında sorunuz.
Gerekli elemanları
- İnce delikli bir elek veya süzgeç
- Bir tava
- Karıştırmak için kaplar
- Bir salata kasesi