İçerik

• Adımlar
• İpuçları
• Uyarılar

Her zaman barın sahibi olmak istemiş miydin? Evde bir bar kurmak kolay ve eğlencelidir! Bunu yapmak için, bar için mükemmel bir yer bulmanın yanı sıra gerekli malzemeleri ve gereçleri sağlamanız gerekir.

Adımlar

Bölüm 1/3: Alan ve alışveriş listeleri hazırlama

1. 

   Barınız için evde iyi bir yer bulun. Çubuğu herhangi bir yere yerleştirmek ideal değildir. Yeterli alana ve ambiyansa sahip, mutfak eşyaları ve malzemeleri saklayabileceğiniz bir yer arayın. Ayrıca misafirleri ağırlamak ve çalışmak için yeterli alan olmalıdır.
   • Barınızı kurmak için bir tezgah, mobilya veya herhangi bir düz yüzey kullanın.
   • Küçük başla. Çubuğunuzu gerektiği gibi artırabilirsiniz.

2. 

   
   
   Alkol depolamak için alan bulun veya oluşturun. Farklı alkol türleri, farklı saklama yöntemleri gerektirir. Oksijen ve güneş ışığına maruz kalma minimumda tutulmalıdır. Planladığınız bar için uygun büyüklükte bir buzdolabı almanız gerekiyor. Halihazırda sahip olduğunuz buzdolabının içinde de alan yaratabilirsiniz.
   • Lezzet değişikliklerini önlemek için açılan şarap şişelerinin soğuk tutulması gerekir.
   • Biralar oda sıcaklığında içilebilir, ancak genellikle buzdolabında saklanır.
   • Birçok likör buzdolabında saklanır.
   • Şampanya neredeyse her zaman soğutulur.
   • Tadının korunması için halihazırda sahip olduğunuz düşük alkol içeriğine sahip tüm ürünler buzdolabında saklanmalıdır.
   • Çoğu yüksek alkollü damıtma ürünü, soğutma gerektirmez.

3. 

   
   
   Kalite ve fiyat arasında bir denge bulun. En kaliteli içecekleri satın almak cazip gelebilir, ancak bu her zaman gerekli değildir. Bazı alkollü içkiler çoğunlukla karışık kokteyllerde kullanılır, bu nedenle lezzetleri, saf olarak içilen diğer alkollü içkiler kadar önemli değildir.
   • Düşük fiyat, en pahalı markalardan farklı, daha düşük kaliteli ve aroma ve damıtma tekniklerine sahip bileşenler anlamına gelebilir.
   • Daha yüksek bir fiyat her zaman daha iyi tat anlamına gelmez!
   • Her alkollü içecek fiyatı ne olursa olsun aynı sarhoş edici etkiye sahip olacaktır.

4. 

   
   
   Ne tür alkol alacağınızı seçin. Pek çok farklı alkol türü vardır ve seçim her zaman kolay değildir. Her neyse, süreci biraz daraltmak için kullanabileceğiniz bazı modeller var.
   • Sevdiğiniz çeşitleri seçin.
   • Misafirlerinizin zevklerini aklınızdan çıkarmayın ve onlar için seçim yapmaya çalışın.
   • Barınıza başladığınızda çok uzağa gitmeyin. Yalnızca gerçekte kullanacağınız şeyi satın alın.

Bölüm 2/3: Ana malzemeleri saklama

1. 

   Favorilerinize ek olarak, bazı geleneksel alkollü içecekler satın alın. Bu standart içecekler, siz ve misafirleriniz için çok çeşitli kokteyller oluşturmanıza olanak sağlar.
   • Votka;
   • Cin;
   • Rum (saf ve tecrübeli);
   • Amerikan viskisi;
   • İskoç viskisi;
   • Tekila;
   • Bira;
   • Şarap.

2. 

   Favori likörlerinizi seçin. Likörler genellikle bitkiler, baharatlar, krema, süt ve hatta çiçeklerle damıtılır. Bunları kokteyllerinize tatlılık katmak veya sindirim içeceği olarak kullanmak için kullanın.
   • Üçlü Sn;
   • Kahlua kahve likörü;
   • Crème de Cacao (kakao likörü);
   • Crème de Menthe (nane likörü);
   • Saray;
   • Schnapps.

3. 

   Eklentilerinizi satın alın. Barınızda sunduğunuz birçok içecek kokteyl olacak. Kokteyller, diğer alkolsüz malzemelerle karıştırılmış alkoldür. Kokteylleri doğru şekilde yapmak için, en yaygın tamamlayıcılardan bazılarını almanız gerekir.
   • Kulüp soda;
   • Tonik;
   • Kola soda;
   • Meyve suları;
   • Nar şurubu;
   • Ekşi krema veya süt.

Bölüm 3/3: Mutfak gereçlerinizi, cam eşyalarınızı hazırlamak ve son rötuşları yapmak

1. 

   Doğru kapları alın. Gerekli malzemeleri aldıktan sonra, bazı mutfak eşyalarına ihtiyacınız olacak. Hepsi zorunlu olmasa da kokteyl yapmayı çok daha kolay hale getirecekler.
   • Malzemeleri karıştırmak için kokteyl çalkalayıcı.
   • Malzemeleri karıştırmaya yardımcı olmak için bir balerin (bar kaşığı). Balerin uzunluğu, hemen hemen her kapta kullanılmasına izin verir.
   • Süzgeç.
   • Kullanılan sıvı miktarını doğru bir şekilde ölçmek için dozajlayıcı.
   • Sıradan şişe açacakları ve şarap açacağı.
   • İçinde hala sıvı olan şişeleri kapatmak için bir şarap kapağı.
   • Temel teknikler ve tarifler içeren bir kitapçık.

2. 

   Doğru bardakları ve bardakları bulun. Bazı kokteyller özel bardak veya bardak gerektirebilir. Sizin ve konuklarınızın hangi kokteylleri tercih edebileceğini değerlendirin ve önce bardak veya bardak çeşitlerini seçin. Koleksiyona başladıktan sonra uygun gördüğünüz diğer türleri ekleyebilirsiniz.
   • Servis bardakları;
   • Kayaların üzerinde cam, yüksek ve alçak;
   • Şarap kadehi seti;
   • Bira bardağı;
   • Martini bardakları.

3. 

   Ekstraları alın. Artık kokteyllerinizi servis edecek tüm ana malzemelere ve doğru mutfak eşyalarına ve bardaklara sahip olduğunuza göre, son detayları düşünmeye başlayabilirsiniz. Bu ürünler benzersiz tatlar katar, kokteyllerin ilginç görünmesini sağlar ve onlara doğru şekilde servis yapmanıza yardımcı olur.
   • Şeker küpleri.
   • Şuruplar.
   • Turunçgiller.
   • Acı.
   • Limon dilimleri veya persia lime, marakeş kirazları, zeytinler ve arpacık soğanları gibi garnitürler (garnitürler).
   • Payet ve karıştırıcılar.

4. 

   Pratik yaparken ve deney yaparken eğlenin. Yeni tekniklerinizin güveni ve donanımlı barınız ile misafirlerinizi ve arkadaşlarınızı eğlendirin.
   • Barmen tekniklerinizi geliştirirken ve yeni kokteyl tarifleri öğrenirken eğlenin.
   • Yeni şeyler denemekten ve yeni malzemeler denemekten korkmayın.

İpuçları

• Şişeleri doğrudan ışıkla temas halinde bırakmayın, aksi takdirde aromaları değiştirilebilir.
• Alkol alırken daha büyük olan her zaman daha iyi değildir. Alkol uzun süre kesilirse, tadı değişecek ve daha iyisi olmayacaktır.
• Alkolsüz içecekleri de doldurmalısınız. Bu, reşit olmayan veya çekimser misafirlerinize hizmet etmenize olanak sağlayacaktır.
• Club Soda bulunmazsa, sodalı su ile değiştirilebilir. Aradaki fark, Club Soda'nın çok daha fazla gazı olmasıdır.

Uyarılar

• İçerseniz araba kullanmayın!
• 18 yaşın altında kimseye alkol vermeyin.
• Ayarında içmek.