İçerik

• Adımlar
• Topluluk Soruları ve Cevapları

Diğer Bölümler

Fast food işinizi idealden daha az olarak görseniz de, hizmet sektöründe çalışmayı en iyi şekilde yapmanın birçok yolu vardır. Konumunuzda mümkün olduğunca çok şey öğrenin; müşteri hizmetleri becerileri, stres yönetimi yetenekleri ve özel görevler hakkındaki bilgi, gelecekteki bir iş arayışına hizmet edebilecek varlıklardır. Olumlu kalmak için esnek saatlere, sosyal etkileşime, hızlı tempoya ve işinizin diğer avantajlarına odaklanın. Ek olarak, özgeçmişinizi oluşturmak ve kariyerinizi ilerletmek için bu hizmet pozisyonunda emrinizde olan tüm kaynakları kullanın.

Adımlar

Yöntem 1/4: Olabildiğince Çok Öğrenmek

1. 

   Müşteri hizmetleri becerilerinizi geliştirin. Müşteri hizmetleri, fast food endüstrisinin çok önemli bir parçası ve gelecekteki tüm iş ve çabalarda size iyi hizmet edecek bir beceridir. Rahatlatıcı bir konuda zor insanlarla nasıl başa çıkılacağını bilmek, söylenen insanlar yanlış olsa bile, hem kişisel yaşamınız hem de profesyonel yaşamınız için geçerli olan bir güçtür. Müşteri hizmetleri becerilerinizi geliştirmek için şunları deneyin:
   • arkadaş canlısı ve kibar ol
   • herhangi bir gecikme veya hata için özür dilerim
   • gülümsemek

2. 

   
   
   Stresle başa çıkmayı öğrenin. Fast food ortamında çalışmak stresli ve kaotik olabilir, ancak bu tür bir baskı ile nasıl başa çıkılacağını öğrenmek paha biçilmez bir derstir. Görevleri önceliklendirmek, neyin strese değip neyin olmadığını anlamak ve stres faktörlerini sonlu şeyler olarak görmek, uyum sağlamanın iyi yollarıdır. Nasıl nefes alacağınızı, sakin kalacağınızı ve kendinizi nasıl toplayacağınızı öğrenmek hem iş performansınız hem de sağlığınız için önemlidir.

3. 

   
   
   Yeni görevleri öğrenmeyi isteyin. Fast food işinizden mümkün olduğunca çok şey öğrenmek için, müdürünüze veya amirinize yeni görevler öğrenip öğrenemeyeceğinizi sorun. Bu, inisiyatifinizi ve coşkunuzu gösterecek ve aynı zamanda iş deneyiminizi ve becerilerinizi genişletecektir. Yeni görevler şunları içerebilir:
   • envanter almak
   • salata veya çorba gibi yan yemekler hazırlamak
   • pişirme ekipmanı işletmek
   • ikmal malzemeleri

Yöntem 2/4: Olumluya Odaklanmak

1. 

   
   
   Esnek saatleri takdir edin. Fast food restoranları tüm hafta boyunca, genellikle günde birçok saat açık olduğundan, çalışanların çalışma programları genellikle esnektir. Bu sektör, özellikle fazladan çalışma saatleri isteyen çalışanlar için uygundur, bu da katı bir 9 ila 5 programıyla her zaman mevcut olmayan bir fırsattır. Günün farklı saatlerinde çalışma fırsatından yararlanın ve tipik iş günü saatleri dışında vardiya talep edin; Bu, trafiğin yoğun olduğu saatlerde yaşanan zorluklardan kaçınmanıza ve muhtemelen işe gidip gelme sürenizi kısaltmanıza olanak tanır.

2. 

   Sosyal etkileşimin tadını çıkarın. Hizmet sektöründe çalışmak size hayatın her kesiminden insanlarla tanışma fırsatı sunar. İnsanları okumayı öğreniyorsunuzdur, bu değerli bir beceri; Ayrıca, çalışan arkadaşlarınızla geliştirebileceğiniz dostluk ve eğlence tüm çalışma ortamlarında mevcut değildir. Sosyal etkileşim, insan yaşamının çok önemli bir parçasıdır ve yaşam süresini uzatmada bir faktör olduğu düşünülmektedir. İş arkadaşlarınızla bağ kurmak için şunu deneyin:
   • iş sonrası geziler ve buluşmalar organize etmek.
   • molalarınızda onlarla oturmak
   • Şirketin sponsor olduğu takım oluşturma faaliyetlerine katılmak (hayır etkinlikleri, sporlar vb.)
   • işyeri deneyimleri hakkında tartışmalar başlatmak (ör. "Gerçekten zor bir müşteriye hizmet ettim. Bu tür bir durumla nasıl başa çıkarsınız?")

3. 

   Hızlı tempoya hoş geldiniz. İşlerin çoğu sabittir - başka bir deyişle, birçok insanın uzun süre oturmaları gereken masa başı işleri vardır. Düzenli olarak arka arkaya çok fazla saat oturmak, boyun ve sırt ağrısına, kalp hastalığı riskinde artışa, kötü duruşa ve konsantrasyon güçlüğüne neden olabilir. Fast food işinizin hızlı temposundan bunalmaktan kaçınmak için, mola zamanınızdan yararlanarak yeniden toparlanın, rahatlayın ve nefesinize odaklanın. Fiziksel aktivite gerektiren bir işe sahip olmak, sadece zamanın çabuk geçmesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuzu da aktif tutar.
   • Ayaklarınıza iyi baktığınızdan emin olun; Uzun süre ayakta dururken yaralanma ve hijyen sorunlarını önlemek için bir çift rahat ayakkabı ve nefes alabilen çorap satın alın.

Yöntem 3/4: Dezavantajlarla Başa Çıkmak

1. 

   Tatillerde en iyi şekilde çalışın. Tatillerde çalışmak fast food çalışanları için talihsiz bir gerçek olsa da, dikkate alınması gereken olumlu şeyler var. Adanmışlık, sadakat ve profesyonellik göstermemeyi tercih edeceğiniz günlerde çalışmak - amirlerinizin takdirini kazanmanızı sağlayacak nitelikler. Buna ek olarak, kendi kutlamalarınızı ertelemek, yoğun olmayan zamanlarda kutlama yapmanıza olanak tanır, bu da daha az telaşlı ve pahalı olabilir.

2. 

   Kızgın müşterilerin sizi üzmesine izin vermeyin. Hizmet sektöründe çalışmak, zaman zaman kaçınılmaz olarak kızgın veya kaba müşterilerle karşılaşacağınız anlamına gelir. Bunun işinizin bir parçası olduğunu ve kalbe almanız gereken bir şey olmadığını unutmayın; müşteriler sizi kişisel olarak tanımazlar, yalnızca sağladığınız ürün veya hizmetle ilgili deneyimlerinden bahsedebilirler. Her zor durumu elinizden geldiğince en iyi, en profesyonel şekilde ele almak için elinizden gelenin en iyisini yapın ve mümkünse, bir durum sizi gerçekten üzerse birkaç dakikanızı ayırın.

3. 

   Daha düşük bir maaşla elinizden geleni yapın. Bir fast food restoranında çalışmanın en büyük dezavantajlarından biri, muhtemelen kazandığınız düşük ücrettir. Paranızdan en iyi şekilde yararlanmak için elinizden geleni yapın; Harcamalarınız için kesin bir bütçe belirleyin, düşük ücretli bir bankada hesap açın ve yüksek faizli bir tasarruf hesabı için alışveriş yapın. Tasarruflarınızı artırmaya yönelik bu çabalar zamanla bir fark yaratacaktır.
   • Ayrıca fast food işinizin parasal olmayan ödüllerinden, ücretsiz veya indirimli yiyecek ve içecekler gibi yararlanabilirsiniz.

Yöntem 4/4: Kariyer Gelişimi Arayışı

1. 

   İşvereninizin yönetim eğitim programını düşünün. Bir eğitim programını tamamlamak, gelirinizi ve sosyal yardımlarınızı artırma potansiyeline sahiptir. Müdürünüze veya amirinize bu tür fırsatlar hakkında soru sorun veya işvereninizin web sitesinde kendi araştırmanızı yapın. Bazı fast food restoranlarının servis personelini yönetici pozisyonlarına terfi ettirdiğini unutmayın; örnek bir çalışan olmak için elinizden gelenin en iyisini yapın ve kariyerinizi şirkette ilerletmeye ilgi gösterin.

2. 

   Özgeçmişinizi oluşturun. Daha fazla sorumluluk üstlenerek önemli beceriler kazanacaksınız - süpervizör olarak deneyim her yerde uygulanabilir. Güçlü bir iş etiği, güvenilirlik ve motivasyon, potansiyel işverenler tarafından çok değer verilen becerilerdir ve tüm bu nitelikler fast food işinizden öğrenilebilir. Ne kadar çok beceri ve deneyim edinirseniz, özgeçmişinizin gelecekteki işverenleri etkileme olasılığı o kadar artar.

3. 

   Eğitiminizi düşünün. Bazı fast food franchise'larının çalışanlarına burs ve hibe sunduğunu unutmayın.Bu girişim, çalışanlara fast food işlerinde çalışırken eğitimlerini ve kariyerlerini ilerletme fırsatı verir ve fast food zincirlerinin çalışanları çekmesine ve elde tutmasına yardımcı olur. Size sunulan fırsatlardan yararlanmak için işvereninizin kurumsal web sitesini ziyaret edin.

4. 

   İşvereninizin kurumsal kariyer fırsatlarını inceleyin. Birçok fast food zinciri, restoran yöneticilerine kurumsal pozisyonlara geçme fırsatları sunar. Kurumsal düzeydeki faydalar tipik olarak tıbbi, dişçilik, kar paylaşımı, teşvik ödemesi ve takdir programlarını içerir. Seçeneklerinize bakın ve size sunulan fırsatları araştırın; İstediğiniz kariyer türüne doğru ilerlemek riske değer.
   • Hizmet sektöründe birçok başarılı insanın başladığını unutmayın; Deneyiminizi daha büyük ve daha iyi şeylere hazırlık olarak düşünün!

Topluluk Soruları ve Cevapları

Bu kaç yıllık eğitim gerektiriyor?

Sadece bir fast food çalışanı olarak çalışmak istiyorsanız, hiçbir deneyim gerekmez - iş konusunda eğitim alacaksınız. Yönetim pozisyonuna geçmeye çalışıyorsanız, muhtemelen yaklaşık 2 yıl.

Birine hizmet ederken ne derim?

"Hoş geldiniz. Bugün size nasıl yardımcı olabilirim?" Restoranınızda muhtemelen söylemenizi isteyecekleri belirli bir şey olacaktır, ancak bu yaygın bir karşılamadır. Küçük bir şaka yapabilir veya kibar bir konuşma yapabilirsiniz, ancak çoğunlukla sadece misafirperver olmak ve siparişi almak istersiniz.

Dağınık müşterilerle nasıl başa çıkırım?

Dağınık müşterilerle uğraşmak fast food işinizin bir parçasıdır, bu nedenle onlardan sonra mümkün olduğunca çabuk ve verimli bir şekilde temizlik yaptığınızdan emin olun. Müşteri hizmetleri son derece önemlidir, bu nedenle olumsuz tepki vermekten kaçının.

Taco Bell gibi bir fast food mekanında çalışırken müşterilere servis yapmak veya yemek hazırlamakla çalışmak daha mı zevkli?

Bu, kişiliğinize ve ilgi alanlarınıza bağlı olacaktır. Müşterilerle çalışmak, müşterilere bağlı olarak ödüllendirici veya sinir bozucu olabilir. Bir gün boyunca birçok farklı insanla etkileşimde bulunmaktan hoşlanıyorsanız, müşteri hizmetlerine daha iyi uyum sağlayabilirsiniz.

WikiHow'da her gün, sizi daha güvenli, daha sağlıklı tutacak ya da sağlığınızı iyileştirecek daha iyi bir yaşam sürmenize yardımcı olacak talimatlara ve bilgilere erişim sağlamak için çok çalışıyoruz. Mevcut halk sağlığı ve ekonomik krizlerin ortasında, dünya dramatik bir şekilde değişirken ve hepimiz günlük yaşamdaki değişiklikleri öğrenip bunlara uyum sağladığımızda, insanların wikiHow'a her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Desteğiniz, wikiHow'un daha derinlemesine resimli makaleler ve videolar oluşturmasına ve güvenilen eğitici içerik markamızı dünyanın her yerinden milyonlarca insanla paylaşmasına yardımcı olur. Lütfen bugün wikiHow'a bir katkıda bulunmayı düşünün.